Pâtes aux Saucisses de Jamie Oliver

25 Avril 2018

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

Voici une recette vite prête et bien parfumée, j'adore les recettes de Jamie Oliver !!

Source : Not Parisienne

400 g de saucisses
1 carotte
1 oignon
1 c. à c. d’origan
400 g de torsades
1 gousse d’ail
2 c.à s. de vinaigre balsamique
1 boîte de tomates concassées (400 g )

Préparation :

Épluchez l’oignon, la carotte et l’ail. Hachez grossièrement les légumes puis passez-les au mixeur.

Ajoutez la saucisse coupée en grosses rondelles et l’origan.

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle, et faites revenir ce mélange, en remuant une dizaine de minutes.

Faites cuire vos pâtes séparément suivant les indications du paquet.

Ajoutez le vinaigre dans le mélange à la saucisse ainsi que la boîte de tomates et deux cuillerée à soupe de l’eau de cuisson des pâtes.

Égouttez les pâtes, et versez les également dans le mélange de la poêle.

Mélangez et servez bien chaud.

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ISCA 24/03/2019 16:41

Humm, très appétissant!

Not Parisienne 22/03/2019 06:53

Hello, je découvre que tu avais testé ma recette par le biais de la cuisine de Poupoule qui vient de la partager aussi, merci à toi pour ta confiance, je suis contente de savoir qu'elle t'a plu! Moi aussi j'adore la cuisine de Jamie Oliver! bonne journée!

la popotte a lolo.com 22/03/2019 16:11

merci, oui je me suis régalé ! bonne fin de journée

Léa 13/02/2019 10:25

facile à faire et gourmet !!!

Cooking Julia 27/04/2018 23:06

Un petit plat très simple mais toujours apprécié, merci pour l'idée !

Lolo 27/04/2018 07:39

Alors ça c'est un plat pour mon loulou ! Il adorerais ! Bon vendredi bises

josette 26/04/2018 19:21

elles sont très appétissante tes superbe pâtes!! miam!
excellente soirée!

sotis 26/04/2018 10:37

vite fait, bien bon, c'est parfait!!! bisous

Liliane 26/04/2018 08:05

une excellente recette pour les mamies qui gardent les enfants pendant ces vacances scolaires

Barbara 25/04/2018 18:05

basique et bon

mamimijane 25/04/2018 10:31

j'aime beaucoup,
bonne journée bizzzzz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 25/04/2018 09:53

Se plat aurait beaucoup de sucées à la maison
Bonne journée
bises

delphine 25/04/2018 09:21

Mes fils vont adorer
Bisous et bonne journée