Toasts frais au fromage blanc et saumon

Publié le par lolo

Des petits toasts bien frais, parfait avec cette chaleur !

Ingrédient pour une dizaine de toasts :
 
- Des œufs de lumps ou de saumon
- 2 petites tranches de saumon fumé
- 150 g de fromage blanc
- de la ciboulette
- une échalote
- sel et poivre
Toasts frais au fromage blanc et saumon

Préparation :

A faire au moins 2 heures avant :

Ciselez la ciboulette, hachez finement l'échalote et coupez en petits dès le saumon fumé.

Dans un saladier mélangez  le saumons, la ciboulette, l'échalote puis le fromage blanc. Salez et poivrez Réservez au frais.
 
Un peu avant l'arrivée des invités, déposez un peu de mélange sur des petits toasts puis un petit bout de saumon ou des oeufs de lumps (ou saumon) pou la déco et servez bien frais !!
Vous pouvez aussi déposer le saladier et les toasts sur la table et chacun se fait son petit toast !
(je les ai accompagné de toasts à la tomate (recette Ici), sur mon assiette Turquoise trouvée chez az-boutique)
Toasts frais au fromage blanc et saumon

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Nathalie 09/07/2017 13:51

C'est frais et léger. Parfait pour un petit apéro!! Bon dimanche

josette 08/07/2017 16:48

sa donne envie de venir chez toi, prendre l'apéro!! c'est superbe! miam!!!
bon week-end!

Christalie 08/07/2017 08:31

parfait pour un apéro fraîcheur !

delphine 08/07/2017 08:06

Un régal tes toasts, parfait pour l'apéro c'est frais et léger, on en fait qu'une bouchée
Bises et bon samedi

Liliane 07/07/2017 23:41

c'est exactement ce genre de recettes qu'il faut avoir sous le coude !

corinnette 07/07/2017 21:32

super à l'apéritif
bises

mamimijane 07/07/2017 20:45

ils sont bien rafraichissants tes petits taosts,
bonne soirée bizzzz

Maiwenn 07/07/2017 18:11

Parfait pour un peu de fraîcheur à l'apéro ! bon week-end, bises !