750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Confiture de Reine Claude ou mirabelles au Thermomix

ingrédient pour 6 pots environ

  • 1 kg 200 de prunes dénoyautées
  • 600 g de sucre classique ou confisuc ( pour une confiture plus épaisse)
  • 1/2 jus de citron jaune 
  • 2 sachets de sucre vanillé 
Confiture de Reine Claude ou mirabelles au Thermomix

préparation :

Mettre les prunes lavées et dénoyautées dans le thermomix,

ajouter le sucre ,sucre vanillé , jus de citron et mélanger 5 sec /vit 5

puis mettre en mode varoma /15 min/ vit 2 sans le bouchon et en mettant le panier vapeur dessus

Mixer 5 sec vit 5

A la sonnerie mélanger si besoin avec la spatule  puis cuire 10 min / 100°c /vit 2

Ajouter la préparation dans vos pots à confiture puis les retourner pour la stérilisation

laisser refroidir et déguster sur des tartines yaourt crêpe etc......

 

Source : le joli blog Chatcuisine

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
O
La Confiture de Reine-claude est un vrai régal ! Super bon et très goûteux, cette confiture très
simple et rapide à faire est juste excellente. Merci pour cette recette:)
Répondre
A
ça me rappelle mon enfance dans les Vosges et ma grand mère qui faisait sa confiture de mirabelles ! merci du partage ^_^
Répondre
M
Il m'en reste de l'an passé et je n'ai pas été courageuse pour en faire cette année ! Mais je t'en chiperais bien de la tienne quand même au passage !
Répondre
J
bien appétissante ta superbe confiture!! miam!!
Répondre
S
hummmmm vivement le petit dej!!!! bisous
Répondre
B
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Répondre
C
Humm ! Un régal pour quand la saison des prunes sera passée...
Répondre
M
terrible hummmmmm
Répondre
L
j'en ai fait également, aujourd'hui j'ai fait de la confiture de quetsches à la cannelle
Répondre
N
sublime confiture....Elle me fait envie tu sais bisousssssssssss
Répondre
C
hum elle sent bon jusqu'ici cette confiture !!
Répondre
L
Humm une bonne confiture de quoi se régaler au petite déjeuner
Bonne journée
bises
Répondre
D
Hum cela doit être un régal, pour mes tartines du matin c'est extra
Répondre
M
c'est délicieux la confiture de prunes,
bonne journée bizz
Répondre