750 grammes
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Croque Monsieur au thermomix

Croque Monsieur au thermomix

Ingrédients ( 7 Portions )

Sauce Béchamel

– 300 g de lait
– 30 g de farine
– 30 g de beurre
– sel
– poivre
– noix de muscade

Pour le croque-monsieur

– 14 tranches de pain de mie
– un peu de gruyère râpé
– 7 tranches de jambon blanc
– 1 belle grosse tomate
– 7 tranches de fromage à croque-monsieur 

Croque Monsieur au thermomix

Préparation

Béchamel :

Mettre tous les ingrédients dans le bol  : 7 min / 90°C / Vit 4.

Laisser refroidir un peu pour que la sauce s’épaississe.

Montage des croques-monsieur

Couvrir une tranche de pain de mie de la sauce béchamel
Couper une tranche de jambon en deux, mettre la 1ère moitié sur la sauce béchamel
Couper la tomate en tranches fines, mettre une tranche sur le jambon
Mettre la 2ème moitié de la tranche de jambon
Terminer par la tranche de fromage à croque-monsieur vache qui rit
Couvrir d’une tranche de pain de mie pour refermer le croque-monsieur


Cuisson :

Si cuisson avec un appareil à croque-monsieur (préchauffer) : 1 min / 2 min Ne pas recouvrir le croque-monsieur de gruyère râpé

Si cuisson au four (préchauffer): 5 min / 7 min à 200°C possibilité d’ajouter du gruyère râpé


Source : Recette247

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R
geniale !!! super recette !!
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C
Ils sont bien appétissants ces croque-monsieur !!
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S
miam miam!!!! bisous
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L
C'est toujours un régal pour les petits et les grands ! Bonne journée bises
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S
HUMM trop bon ce croque
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D
On adore les croques monsieur à la maison
Bises et belle soirée
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L
Humm des croques monsieur j'adore
Bonne journée
bises
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M
c'est très bon,
bonne journée bizzzz
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E
Merci pour la piqûre de rappel, c'est tellement bon les croque-monsieur , bisous
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