2 Février 2018
Ingrédients (2 galettes) :
Préparation :
Dans une poêle, faire revenir les lardons avec l'oignon pelé et émincé quelques instants et Ajouter les champignons nettoyés et coupés en lamelles. Poivrer et mélanger.
Cuire la pâte à crêpe en déposant 1 bonne louche de préparation dans une poêle à crêpe, d'abord quelques minutes pour le premier côté et dès qu'il est doré, retourner la crêpe puis aussitôt répartir le mélange de champignons et la crème fraîche, faire un trou au centre pour y placer l'oeuf. Recommencer la même opération pour la seconde crêpe !
Assaisonner l'oeuf de sel, poivre et rabattre les 4 côtés de la galette vers le centre en laissant le centre apparent !
Servir Aussitôt !
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Betty 13/02/2019 10:32
corinnette 03/02/2018 18:21
choupette88 03/02/2018 08:29
Mary 02/02/2018 18:41
Maiwenn 02/02/2018 14:06
mamimijane 02/02/2018 13:17
Bon ap chez mamounette 02/02/2018 09:47
Christalie 02/02/2018 09:00
Barbara 02/02/2018 07:59
La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/02/2018 07:58
delphine 02/02/2018 07:43