Mon nouveau Partenaire "La Patelière"

Cette entreprise Française, installée dans le Gers fabrique et vend des ingrédients pour la pâtisserie, coulis, fruits confits, pépites de chocolat, poudre d'amandes, levure etc.... Tout leur produits sont fabriqué en France, certain sont bio et tous sont d'origine naturelle.

C'est en 1978 que l'entreprise voit le jour sous le nom "Maitres chocolatiers occitans" elle fabrique des fruits confits enrobés de chocolat, quelle bonne idée. Peu à peu au fil des ans et des rachats, cette petite société s'agrandit, se diversifie et installe sa production à Condom dans le Gers.

Tous les produits, d'origine naturelle, sont sélectionnés et transformés avec soin, dans le souci d'une démarche de développement durable, la plupart des emballages sont recyclables, les résidus de fabrications sont valorisés, par exemple les sucres de confisage sont redistribués à des apiculteurs et les akènes des framboises servent à l'industrie cosmétique.

J'ai reçu un échantillon de produits qui comprend :

• une bombe spray cuitout, (facilite le démoulage)
• un coulis de mangue,
• des pépites de chocolat blanc,
• du pralin en poudre,
• de la noix de coco râpée,
• des perles dorées,
• des sachets de poudre à lever (sans gluten),
• des sachets de levure boulangère,
• du sucre perlé pour chouquettes,
• un flacon de crème de citron,
• un pot d'éclats de pralines roses,
• des éclats de meringues.

Autant vous dire que je vais pouvoir m'amuser avec tout ces jolis produits :

Les produits "La Patelière" sont disponibles dans de nombreuses grandes surfaces et dans les magasins bio.