750 grammes
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Minis croissant chèvre et gelée de piment d’Espelette

Bonjour, voici une petite recette simple et rapide à réaliser ! 

Vous pouvez préparer ces minis croissants à l'avance en les faisant juste précuire et en les congelant dans une boite hermétique ! il vous suffira de les sortir le jour j et de finir la cuisson en les enfournant encore gelés.

Vous pouvez remplacer la gelée de piment par un confit d'oignon ou de figues !

Minis croissant chèvre et gelée de piment d’Espelette

Pour réaliser ces croissants, rien de plus simple.


Il vous faut :

• Une pâte feuilletée
• Du fromage de brebis
• De la gelée de piment 
d’Espelette (de mon partenaire Jemangefrancais.com)

 

Source : le joli blog de Marine : Delice-Yeux

Minis croissant chèvre et gelée de piment d’Espelette

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Déroulez votre pâte feuilletée (si c'est une pâte feuilletée du commerce,  sinon avec votre pâte formez un rond)
Il vous suffit ensuite de couper votre pâte comme si vous faisiez des parts de tarte(16 petits triangles). moi j'ai utilisé mon "croissant party"
Étalez ensuite votre fromage de brebis puis une cuillerée de gelée de piment, roulez la pâte pour former des croissants.
Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 20 à 25 minutes.

Voilà de jolis croissants prêts en quelques minutes seulement.

Minis croissant chèvre et gelée de piment d’Espelette

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sotis 04/12/2017 14:17

bonn idée j'ai justement de la gelée de piment d'Espelette dont je ne savais pas quoi faire!!!! bisous

sandra 04/12/2017 10:41

original pour l apero!!

La cuisine de Poupoule (Christelle) 03/12/2017 18:20

Humm voilà une belle idée pour l’apéro
Bonne soirée
bises

Barbara 03/12/2017 17:47

j'adore ton association bravo

nicole passions 03/12/2017 17:12

toujours bien apprécié ces petits croissant et moi j'adore! bisousssssssssssss

delphine 03/12/2017 16:57

Hum ils doivent excellents parfait pour un apéro dinatoire
Bise et bonne soirée

mamimijane 03/12/2017 15:14

une bonne idée ces croissants apéritif.
bonne fin de journée bizzz

corinnette 03/12/2017 14:32

j'adore l'idée de cette association
bises