750 grammes
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Dorade et ses pommes de terre au Cookéo

Bonjour,

voici une petite recette réalisée avec des dorades bien fraîches, pêchées par mon mari et cuisinées avec mon cookeo

Je vous souhaite un bon vendredi et un bon week-end !

recette trouvée sur le site Recettes Cookéo !

Dorade et ses pommes de terre au Cookéo

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 2 petites dorades
  • 5 petites pommes de terre coupées en rondelles
  • 5 gousses d’ail coupées en rondelles
  • 2 feuilles de laurier
  • huile
  • sel
  • poivre
  • 1 verre de vin blanc (La Villageoise pour moi)
  • 1 verre de fumet de poisson
Dorade et ses pommes de terre au Cookéo

Préparation :

En mode dorer, faire revenir dans l’huile les pommes de terre, l’ail et le laurier.

Saler, poivrer.

Ajouter les dorades, le vin blanc et le fumet de poisson.

Mettre en cuisson rapide pendant 5 minutes.

Dorade et ses pommes de terre au Cookéo

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Emmanuelle 08/09/2018 19:58

hmmm de belles dorades, j'aime beaucoup, bisous

nicolepassions 07/09/2018 19:20

Un plat que je mangerais ce soir sans me faire prier.....Merci pour tes beaux partages Lolo. Bisous

La Cuisine de Cécile 07/09/2018 19:13

De belles dorades bien cuisinées. Et c'est tellement bon le poisson frais. Belle soirée. Bises

delphine 07/09/2018 18:54

J'adore le poisson bien frais tu en as de la chance d'avoir un mari pêcheur
Bises et belle soirée

EmilieRD 07/09/2018 15:59

La dorade est un de mes poissons favoris! Miam! J'adore cette assiette!

Barbara 07/09/2018 14:55

bravo elles sont superbes

bravo à tous les 2

sotis 07/09/2018 14:49

hummm quel régal ce doit être!!! bisous

josette 07/09/2018 13:09

il est bien sympa ton superbe plat,de quoi ce régaler.
bonne journée bises

Mamy Nadine 07/09/2018 12:41

Hum que ça doir être bon ! Bonne journée

mamimijane 07/09/2018 12:24

une belle recette,
bonne journée,bizzzzz