19 Avril 2018
Ingrédients pour 2 gourmands :
- 500 g de haricots verts surgelés (environ)
- 2 belles pommes de terres
- 1 oignon
- 1 échalote
- beurre
- sel, poivre
- 3 càs de crème fraîche
- 200 ml d'eau
Préparation :
Mettre 200 ml d'eau dans la cuve
Mettre les pommes de terre pelées et coupées en cubes puis les haricots surgelés dans la panier vapeur
Lancer la cuisson sous pression pour 12 min
A la fin de la cuisson, sortir le panier vapeur, vider l'eau de la cuve
Déposer une noisette de beurre et l'oignon puis mettre en mode dorer
Dès que l'oignon commence à colorer ajouter l'échalote hachée, remuer et laisser dorer un peu avant d'ajouter les haricots et pommes de terre puis mélanger à nouveau.
Arrêter le mode dorer et déposer la crème fraîche puis mélanger, fermer le couvercle et laisser en maintient au chaud jusqu'au moment de servir.
Lolo 20/04/2018 07:44
nicole passions 19/04/2018 21:52
la popotte a lolo.com 20/04/2018 16:22
Emmanuelle 19/04/2018 15:24
La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/04/2018 11:04
mamimijane 19/04/2018 10:57
delphine 19/04/2018 09:02
Barbara 19/04/2018 08:51
Barbara 19/04/2018 08:52