Haricots surgelés et pommes de terre à la crème, cuisson au cookéo

19 Avril 2018

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 2 gourmands :

- 500 g de haricots verts surgelés (environ)

- 2 belles pommes de terres

- 1 oignon

- 1 échalote

- beurre

- sel, poivre

- 3 càs de crème fraîche

- 200 ml d'eau

Haricots surgelés et pommes de terre à la crème, cuisson au cookéo

Préparation :

Mettre 200 ml d'eau dans la cuve

Mettre les pommes de terre pelées et coupées en cubes puis les haricots surgelés dans la panier vapeur

Lancer la cuisson sous pression pour 12 min

A la fin de la cuisson, sortir le panier vapeur, vider l'eau de la cuve

Déposer une noisette de beurre et l'oignon puis mettre en mode dorer

Dès que l'oignon commence à colorer ajouter l'échalote hachée, remuer et laisser dorer un peu avant d'ajouter les haricots et pommes de terre puis mélanger à nouveau.

Arrêter le mode dorer et déposer la crème fraîche puis mélanger, fermer le couvercle et laisser en maintient au chaud jusqu'au moment de servir.

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Lolo 20/04/2018 07:44

En accompagnement de viande ou de poisson c'est parfait pour un repas équilibré ! Bonne journée bises

nicole passions 19/04/2018 21:52

Formidable ce cookéo tu me donnes envie d'en acheter un lolll! Bisousssssssss

la popotte a lolo.com 20/04/2018 16:22

oui Nicole, j'en suis tellement contente, c'est vraiment top ! bise

Emmanuelle 19/04/2018 15:24

J'ai aussi des envies d'haricots en ce moment, et comme ce n'est pas encore la saison, j'ai fait comme toi, je les ai achetés surgelés. Ça doit être sympa avec de la crème. Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 19/04/2018 11:04

Un plat tous simple mais qui plait toujours beaucoup
Bonne journée
bises

mamimijane 19/04/2018 10:57

j'aime bien l'assossiation hricots verts p de terre,
bonne journée bizzz

delphine 19/04/2018 09:02

J'adore les haricots, c'est un régal
Bises et bon jeudi

Barbara 19/04/2018 08:51

j'arrive
ps pratique !

Barbara 19/04/2018 08:52

super belle idée la crème fraiche !