750 grammes
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Terrine de Porc à l'ail (cookeo)

Voici une recette toute simple et vite faite avec le cookeo, je l'ai trouvé dans le magazine "Mon robot et Moi, spécial Cookeo et je dois avouer que dès que je l'ai feuilleté, j'ai eu tout de suite envie de réaliser les recettes des blogueuses qui me mettaient l'eau à la bouche !!

celle-ci est de Maryline du blog Mesmeilleursrecettesfaciles :

 

Terrine de Porc à l'ail (cookeo)

Ingrédients :

  • 6 gousses d'ail (30 g environ) si vous aimez beaucoup l'ail, sinon divisez par deux
  • 500 g de chair à saucisse 
  • 1 ou 2 g de poivre
  • 3 g de sel
Terrine de Porc à l'ail (cookeo)

Préparation :

Hacher menu l'ail

Mélanger le tout et mettre dans un moule qui passe dans votre cookéo (dans le panier vapeur), moi j'ai mis dans des mini cocottes.

Mettre 200 ml d'eau environ au fond de la cuve et déposer le panier vapeur garni dessus

Cuisson sous pression 15 min.

Laisser 15 autres minutes dans le cookéo ouvert.

Laisser refroidir et ne consommer que le lendemain.

(j'en ai gardé un pour consommer tout de suite et l'autre je l'ai congelé dans mes sacs de conservation avec baguettes Power Seal Airblock)

Terrine de Porc à l'ail (cookeo)

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Samba 23/02/2019 13:49

Bonjour, serait-il possible d'avoir la dimension de votre terrine? Merci et agréable après-midi

la popotte a lolo.com 24/02/2019 13:18

bonjour,
12.5 cm X 8 cm
bon dimanche

Myli Breizh 26/02/2018 20:21

Coucou et bravo, il est super!!! contente que ma recette t'ait plu... si un jour tu as un peu plus de temps, n'hésite pas à tenter la même recette au four, il faut un peu plus de cuisson, mais c'est pas mal non plus... En tout cas, c'est vrai que le cookéo est top pour réussir de supers recettes en un temps record!!!
A bientôt...

Gastronome 2.0 28/01/2018 20:15

Bon faut je teste cette recette rapidement^^ je te dirait ce que j'en et penser^^ JL

la popotte a lolo.com 28/01/2018 22:29

oui pas de soucis j'attends ton avis !

Liliane 26/01/2018 23:21

il est si simple à faire qu'on ne devrait pas s'en priver !

Nathalie 26/01/2018 23:15

Superbe ce pâté. Il doit être excellent. Bises

delphine 26/01/2018 19:06

Oh comme vous avez du vous régalez, c'est une belle recette
Bises et belle soirée

La cuisine de Poupoule (Christelle) 26/01/2018 18:14

Miam voilà qui doit être extra
Bonne soirée
bises

Maiwenn 26/01/2018 15:24

Je n'aurais pas eu idée de cuire mes terrines au Cookéo. A tester quand le four est déjà pris ! bon week-end, bises !

sotis 26/01/2018 15:07

elle me plait bien cette terrine!!!! bisous

mamimijane 26/01/2018 14:40

une terrine qui doit être délicieuse,
bonne journée bizz