Terrine de Porc à l'ail (cookeo)

Voici une recette toute simple et vite faite avec le cookeo, je l'ai trouvé dans le magazine "Mon robot et Moi, spécial Cookeo et je dois avouer que dès que je l'ai feuilleté, j'ai eu tout de suite envie de réaliser les recettes des blogueuses qui me mettaient l'eau à la bouche !!

celle-ci est de Maryline du blog Mesmeilleursrecettesfaciles :

Ingrédients :

• 6 gousses d'ail (30 g environ) si vous aimez beaucoup l'ail, sinon divisez par deux
• 500 g de chair à saucisse 
• 1 ou 2 g de poivre
• 3 g de sel

Préparation :

Hacher menu l'ail

Mélanger le tout et mettre dans un moule qui passe dans votre cookéo (dans le panier vapeur), moi j'ai mis dans des mini cocottes.

Mettre 200 ml d'eau environ au fond de la cuve et déposer le panier vapeur garni dessus

Cuisson sous pression 15 min.

Laisser 15 autres minutes dans le cookéo ouvert.

Laisser refroidir et ne consommer que le lendemain.

(j'en ai gardé un pour consommer tout de suite et l'autre je l'ai congelé dans mes sacs de conservation avec baguettes Power Seal Airblock)