7 Février 2018
il me restait une demi boite de macédoine de légumes et j'avais envie de les cuisiner autrement et je les ai préparé avec ce que j'avais au frais et nous nous sommes régalés !
Ingrédients pour 6 petits flans :
1 demi boîte de Macédoine de légumes ou 1 petite boite
3 œufs
20 cl de crème liquide
70 grammes de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation :
Égouttez la Macédoine de légumes et placez la dans les empreinte de votre moule à muffins.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème liquide. Salez et poivrez. Ajoutez un peu de gruyère (gardez-en pour faire gratiner) Bien mélanger. Versez sur les légumes.
Parsemez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 à 30 minutes (four préchauffé à 180°C).
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Lolo 09/02/2018 07:43
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