Poulet Entier Tomate Champignons au Cookeo

Vous allez me dire "Un poulet entier fait avec COOKÉO"

Et bien, oui c'est possible !!

Certes, il n'est pas croustillant et doré

comme dans un four, mais il est fondant et bien parfumé avec sa sauce pour accompagner, pâtes, riz, purée

Ingrédients pour 4 gourmands :

• 1 poulet (pas trop gros)
• 1 petite boite de tomates pelées
• 200 g de champignons de Paris congelés
• 200 g d’oignons congelés
• Thym
• Huile d’olive
• 200 ml d’eau
• 100 ml de vin blanc
• 1 cube de bouillon de bœuf
• Sel
• Poivre

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer le poulet et les oignons quand l’huile est chaude.

Ajoutez les champignons au bout de 2 mn.

Ajoutez les tomates pelées.

Salez, poivrez, saupoudrez de thym.

Versez le bouillon composé de 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc, d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 45 mn

Servez chaud .

Source : SportViePratique