2 Août 2018
Voici un petite recette réalisée à l'aide de mon cookeo
Source : Cookeo.fr
Ingrédients pour 4 gourmands :
Préparation :
En mode ingrédient cuire les pommes de terre
Laisser refroidir, éplucher, couper en rondelles
Cuire deux œufs durs toujours en mode cuisson sous pression (4 minutes ) que vous couperez en rondelles
Pendant que vous laisser refroidir faire revenir dans le cookeo 2 oignons en rondelles et 1 paquet de lardons fumé (allumettes pour moi) bien remuer car les oignons doivent être translucide mais pas brun
Réserver
Faire la vinaigrette : Pour la vinaigrette, 1 brique de crème (200 ml), 200 ml de vinaigre de miel (type melflor), 2 cs d'huile de tournesol et une bonne cs de moutarde. Du persil haché. Mélanger tout les ingrédients. Saler et poivrer à votre goût
Laisser reposer au moins une heure que les pommes de terre s'imprègne de la sauce. Pour ceux qui aiment vous pouvez ajouter une pincée d'estragon
Micheline 11/07/2020 20:11
la popotte a lolo.com 21/07/2020 00:28
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Nono67 03/08/2018 13:21
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lolo 03/08/2018 07:47
La Guillaumette 02/08/2018 17:01
mamimijane 02/08/2018 12:59
Emmanuelle 02/08/2018 11:00
La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/08/2018 10:54
delphine 02/08/2018 09:01
Barbara 02/08/2018 07:08