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Sauce Bolognaise Express au Cookéo ou pas

Bonjour, voici une recette express réalisée avec le cookeo mais vous pouvez la préparer simplement avec une casserole.

Pour un plat de spaghettis bolognaise, il vous suffit de faire cuire vos spaghettis dans une casserole le temps indiqué sur le paquet et d'ajouter cette bonne sauce en saupoudrant de gruyère râpé ou de parmesan.

Sauce Bolognaise Express au Cookéo ou pas

Ingrédients pour 4  gourmands :

  • 4 Steaks hachés ou 400 gr de Viande hachée de bœuf
  • 1 petite boite de concassée ou pulpe de tomate
  • 1 Oignon
  • 2 C à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 1 bouillon de bœuf
  • 10 cl d'eau

 

Sauce Bolognaise Express au Cookéo ou pas

Préparation :

Mettez le cookeo en mode Dorer.

Faites revenir l'oignon dans l'huile pendant 3 minutes.

Rajoutez la viande.

Laissez dorer 5 min.

Ajoutez les épices et l'assaisonnement.

Mettez la pulpe de tomate, le bouillon de bœuf, le sel poivre et l'eau.

Passez le cookeo en mode cuisson sous pression  5 min.

 

Faites cuire vos spaghettis dans une casserole le temps indiqué sur le paquet.

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Fanfan 01/11/2019 09:34

Trop bon, â la casserole car cookeo prise pour des lentilles...merci.

Fanfan 01/11/2019 09:33

Je l ai fais à la casserole car cookeo deja pris pour des lentilles. Super..et ça sent bon..hummm. Merci

Cooking Julia 30/04/2019 21:07

Simple mais efficace et bon !

sotis 29/04/2019 14:43

ah la bolognaise, une valeur sure!!!! bisous

Barbara 29/04/2019 09:12

j'espère que tout va bien pour toi
bon lundi

Mauricette 28/04/2019 14:10

Superbe !!!! j'aime bcp !

Vanish Délices 27/04/2019 17:46

simple et efficace mon fils en raffole !

lolo 26/04/2019 18:05

toujours un régal une bonne sauce bolognaise ! Cela fait toujours l'unanimité ! Bon weekend et bonne soirée bises

josette 26/04/2019 17:36

une superbe bolognaise bien apprécié par tout le monde!
bonne soirée

corinnette 26/04/2019 07:09

un plat traditionnel qu'on aime tous
bises

delphine 25/04/2019 20:49

Oh extra c'est parfait mes hommes adorent
Bises et belle soirée

La cuisine de poupoule 25/04/2019 17:33

Une bonne bolo maison le top
Bonne soirée bisous

Nicole passions 25/04/2019 17:27

J en ai fait aussi aujourdhui....les grands esprits se croisent....bisous

Emmanuelle 25/04/2019 16:50

C'est très pratique cette sauce lorsque l'on a peu de temps. Bonne fin de journée, bisous

Mamy Nadine 25/04/2019 14:15

La bolo, une de mes sauces préférées... bon après-midi !