2 Mai 2018
Voici une petite recette gourmande avec une petite sauce onctueuse !
j'ai utilisé de la viande à bourguignon mais vous pouvez utiliser de la viande à fondue !
source : recette360
Ingrédients pour 4 gourmands :
PRÉPARATION
Coupez d’abord la viande en cubes et mettez-les dans la cuve de votre cookeo.
Ajoutez en dessus le beurre et échalotes et ail émincées et faites dorer la viande en mode dorer.
Ensuite versez en dessus l’eau et vin, mélangez.
Lancez la cuisson rapide – sous pression pour une durée de 30 minutes.
Pour réduire la sauce, prélevez une louche de liquide du cookeo, mélangez-la dans un bol avec 1 c.à.s de maïzena.
Versez dans la cuve et lancez le mode dorer pour 3 minutes.
A servir avec un plat de pâtes ou une bonne purée Maison !
RIAUD 25/01/2020 12:10
fricaud 21/03/2019 17:19
la popotte a lolo.com 21/03/2019 18:19
Nono67 10/03/2019 14:47
MILENE PINAROLI 06/12/2018 12:06
la popotte a lolo.com 06/12/2018 16:10
Lolo 07/11/2018 15:38
la popotte a lolo.com 05/12/2018 10:15
Aurore 04/12/2018 13:37
la popotte a lolo.com 07/11/2018 16:44
Martine 09/07/2018 18:31
la popotte a lolo.com 09/07/2018 18:57
Cooking Julia 04/05/2018 22:56
corinnette 03/05/2018 08:11
nicole passions 02/05/2018 19:48
La cuisine de Poupoule (Christelle) 02/05/2018 14:13
delphine 02/05/2018 14:10
referencement web tunisie 02/05/2018 12:27
les délices de manel 02/05/2018 10:59
Barbara 02/05/2018 10:18