Clafoutis aux abricots au cookeo

27/07/2018 17:05

Avec ces chaleurs un clafoutis c’est extra et avec des fruits de saison comme l’abricot ou les cerises, ou un autre fruit de saison c'est le top !.

Le seul hic c’est d’allumer le four car il fait déjà bien assez chaud… alors dans ces moments là, le cookeo est génial J’ai testé et franchement, j’en suis ravie. (j'aurai dû, peut-être prolonger la cuisson de 5 mn car il était un peu juste à mon goût mais excellent tout de même)

j'ai trouvé la recette chez Cekikilafee

Ingrédients :

- 5/6 abricots (il faut que les abricots recouvrent le fond du moule) ou des cerises ou des mirabelles si vous préférez en fonction de ce que vous avez

- 3 œufs

- 50 g de sucre

- 50 g de farine

- 20 cl de lait