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Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)

J'avais acheté des mandarines mais elles étaient très acide et difficile à éplucher,il fallait donc que je les recycle si je voulais les manger,alors quand je suis tombée sur cette recette venant du blog de TataGateau, je n'ai pas hésité une seconde !!!

En plus, c'est super pratique car il n'y a pas besoins de les éplucher, par contre j'aurai dû filtrer ma préparation avant de cuire car il y avait beaucoup de zestes !

Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)

Ingrédients :

  • 2 mandarines entières (bio)
  • 2 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 90 g d'huile
  • 220 g de farine
  • extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure
Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)

préparation au thermomix

préchauffez le four th 6 (180 C°)

mettez les mandarines avec la peau et coupées en 4 dans le bol , les œufs , la vanille et le sucre

réglez 1mn 50° vit 4

ajoutez l'huile

mixez 6 s vit 4

ajoutez la farine et la levure

mixez 10 s vit 5

versez la pate dans le moule

cuisson 30 a 40 mn selon le moule th 6 (180 C°)

Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)
Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)
Gâteau à la Mandarine (thermomix ou pas)

préparation sans le thermomix

dans le robot mixez les mandarines avec leur peau coupées en petits morceaux jusqu'a ce que les morceaux soient vraiment commes des zestes

ajoutez les oeufs , le sucre et la vanille mixez quelques secondes

ajoutez l'huile mixez

ajoutez la farine et la levure et mixez

versez dans le moule

cuisson 30 a 40 mn th 6 (180 C°)

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B
Gâteau très bon mais il s’effrite quand on le coupe ????est ce que quelqu’ un peut me dire pourquoi. Merci.
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L
bonsoir, je n'ai pas eu ce problème, peut-être trop cuit !
N
Comme il a l'air bon ce gâteau à mon agrume préféré....Bisoussssssssss
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L
un délice ton joli gâteau ! Bonne journée bises
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C
Ce gâteau est sûrement très bon. Je tenterais bien car j'ai aussi des mandarines pas terribles à finir...
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S
J'ai déjà tenté le gâteau à l'orange et j'avais bien aimé alors pourquoi pas. Je garde l'idée.
Sonia/ Boomy
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R
Sympathique gâteau. Si je viens avec le café, vous me laissez le gouter? :) :) :)
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L
cela aurait été avec plaisir mais il n'y en a plus !! lol
C
j'ai acheté les mêmes mais comme elles ne sont pas bio je ne peux pas faire ta recette
bonne soirée
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C
il fait envie et comme ça tes mandarines n'ont pas été perdues !!
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M
humm,il fait envie ce beau gâteau,
bonne journée bizzzzzz
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E
Hmmm ça doit être bien bon !! bonne jouenée
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B
en effet!
merci
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L
Un très beau gâteau
Bonne journée
bises
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S
ça c'est vraiment très original pour le coup
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D
Merci pour le partage cela doit être un délice
Belle journée Bises
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