750 grammes
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Crémeux aux Mirabelles

Bonjour,

il me restait quelques mirabelles provenant direct de ma Lorraine Natale et j'avais besoin de place dans mon congélateur alors quand je suis tombée sur la recette de ma copinaute Mamimijane, je me suis dit que c'était l'occasion de tester cette petite recette gourmande et je n'ai pas regretté, c'était excellent !

Crémeux aux Mirabelles

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 600 g de mirabelles (congelées).
  • 2 œufs.
  • 3 c à s de fécule de maïs.
  • 2 c à s de sucre en poudre (ou 1 c à s d'édulcorant).
  • 25 cl de lait.

 

Crémeux aux Mirabelles

Préparation :

Dans un saladier, mettre, les œufs, la fécule de maïs,le sucre et le lait.

Bien mélanger au fouet, jusqu'à ce que le mélange devienne homogène (j'ai utilisé mon bol mélangeur trouvé sur le site Le Comptoir de Lise).

Déposer les mirabelles congelées au fond d'un moule.

Verser l'appareil dessus et enfourner dans un four préchauffé sur 200°25/28 mn.

Contrôler la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

 


 

Crémeux aux Mirabelles
Crémeux aux Mirabelles
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M
Bonjour très tentante votre recette peut-on la faire avec des fruits frais? Merci pour votre réponse
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L
mon épouse étant décédée, je pense ne ps me tromper en vous répondant oui, cela semble logique, cdlt, Bruno
L
Mais cela doit être drôlement bon. Je suis comme toi je fais de la place dans le congélateur en ce moment. Belle soirée. Bises
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J
il est superbe ton crémeux, j'y plongerai bien ma cuillère!!
bonne journée
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M
tu l'as bien réussi ton crémeux,bravo,
bonne journée bizzzzz
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L
merci à toi pour cette belle recette ! bise
N
Hummmm! Quelle merveille ce crémeux! bisous et vive la Lorraine lolll! bisousssss
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L
oui Nicole, vive la Lorraine ! bise
L
oh oui cela doit être fort bon ! Bonne journée bises
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D
Hum j'adore les mirabelles, cela doit être un délice
Merci pour le partage
Bises et bon mercredi
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E
C'est rai qu'il fait vraiment envie ce crémeux !!! bisous
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L
Bonne idée, il me reste aussi des fruits au congêlateur ! Bonne journée
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L
Je plongerais volontiers ma cuillère dans se crémeux
Bonne journée
bises
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C
un bon dessert
bises
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B
hummmmmmmmmmmm
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