750 grammes
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Couscous Royal Express au Cookeo

bonjour,

voici une belle recette, vite prête puisque réalisée avec un sac de légumes surgelés pour couscous !

J'ai découvert cette recette en feuilletant le magazine Mon Robot & Moi, c'est Sandrine du Blog Recettes au Compagnon qui a participé à cette édition !

Une recette simple et excellente !

Couscous Royal Express au Cookeo

Ingrédients pour 4 à 5 personnes :

  • 2 cuisses de poulets (j'ai mis 4 pilons de Poulet)
  • ​​​​​4 morceaux d'épaule d'agneau (j'ai mis des côtes d'agneau)
  • 8 merguez (j'ai mis des saucisses car mon mari ne mange pas de merguez)
  • 1 kg de légumes à couscous (j'ai utilisé des légumes congelés mais vous pouvez mettre des frais)
  • 1 petite boite de pois chiche
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 2 sachets d'épices à couscous (ou 2 càs bombée de ras el hanout, 2 càs bombée de cumin, 1 càs de 4 épices)
  • sel, poivre
  • coriandre
  • 350 g de semoule à  couscous (à préparer comme indiqué sur votre paquet)
Couscous Royal Express au Cookeo

Préparation :

Découpez vos cuisses de poulet en deux et vos morceaux d'agneaux

Faîtes revenir sans matière grasse, votre poulet et l'agneau dans votre cuve pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez vos légumes et pois chiche, vos épices, votre concentré de tomates et couvrez le tout d'eau. Salez, poivre. Ne pas dépasser le niveau autorisé, j'étais à peu près 1 cm en dessous

Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 22 min

Pendant ce temps, faîtes revenir vos merguez dans une poêle et préparez votre semoule

Ciselez la coriandre et servez

Couscous Royal Express au Cookeo
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josette 11/04/2018 19:43

là, si tu me prend par les sentiment, je te dit oui, mais sans la viande !!
bonne soirée!

Cyrillelacuisine 11/04/2018 15:29

TROP BON LE COUSCOUS
J ADORE

manel 11/04/2018 15:27

Un couscous express....je dis pas non....
merci du partage.
bisous

Emmanuelle 11/04/2018 14:17

Comme toi, je le cuisine au Cookéo, c'est très rapide et très bon, bisous

nicole passions 11/04/2018 12:51

Un plat royal que j'adore! Merci Lolo! bisoussssss

delphine 11/04/2018 12:15

Hum un petit régal ton couscous
Bisous et bon mercredi

mamimijane 11/04/2018 10:13

c'est rapide et délicieux,
bonne journée bizzzz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 11/04/2018 08:13

Humm voilà qui doit être extra
Bonne journée
bises

Barbara 11/04/2018 07:59

extra en effet ! bravo

Lolo 11/04/2018 07:52

Si en plus c'est express le top ! Bonne journée bises

corinnette 11/04/2018 06:53

j'arrive
bises