750 grammes
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Couscous Royal Express au Cookeo

bonjour,

voici une belle recette, vite prête puisque réalisée avec un sac de légumes surgelés pour couscous !

J'ai découvert cette recette en feuilletant le magazine Mon Robot & Moi, c'est Sandrine du Blog Recettes au Compagnon qui a participé à cette édition !

Une recette simple et excellente !

Couscous Royal Express au Cookeo

Ingrédients pour 4 à 5 personnes :

  • 2 cuisses de poulets (j'ai mis 4 pilons de Poulet)
  • ​​​​​4 morceaux d'épaule d'agneau (j'ai mis des côtes d'agneau)
  • 8 merguez (j'ai mis des saucisses car mon mari ne mange pas de merguez)
  • 1 kg de légumes à couscous (j'ai utilisé des légumes congelés mais vous pouvez mettre des frais)
  • 1 petite boite de pois chiche
  • 1 petite boite de concentré de tomate
  • 2 sachets d'épices à couscous (ou 2 càs bombée de ras el hanout, 2 càs bombée de cumin, 1 càs de 4 épices)
  • sel, poivre
  • coriandre
  • 350 g de semoule à  couscous (à préparer comme indiqué sur votre paquet)
Couscous Royal Express au Cookeo

Préparation :

Découpez vos cuisses de poulet en deux et vos morceaux d'agneaux

Faîtes revenir sans matière grasse, votre poulet et l'agneau dans votre cuve pendant une dizaine de minutes.

Ajoutez vos légumes et pois chiche, vos épices, votre concentré de tomates et couvrez le tout d'eau. Salez, poivre. Ne pas dépasser le niveau autorisé, j'étais à peu près 1 cm en dessous

Lancez le mode cuisson rapide sous pression pendant 22 min

Pendant ce temps, faîtes revenir vos merguez dans une poêle et préparez votre semoule

Ciselez la coriandre et servez

Couscous Royal Express au Cookeo
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J
là, si tu me prend par les sentiment, je te dit oui, mais sans la viande !!
bonne soirée!
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C
TROP BON LE COUSCOUS
J ADORE
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M
Un couscous express....je dis pas non....
merci du partage.
bisous
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E
Comme toi, je le cuisine au Cookéo, c'est très rapide et très bon, bisous
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N
Un plat royal que j'adore! Merci Lolo! bisoussssss
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D
Hum un petit régal ton couscous
Bisous et bon mercredi
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M
c'est rapide et délicieux,
bonne journée bizzzz
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L
Humm voilà qui doit être extra
Bonne journée
bises
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B
extra en effet ! bravo
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L
Si en plus c'est express le top ! Bonne journée bises
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C
j'arrive
bises
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