750 grammes
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Gratin Dauphinois au cookeo (ou pas)

Bonjour voici ma version de gratin dauphinois cuisiné avec le cookeo !!! Si vous n'avez pas de cookeo, vous trouverez une recette Ici et si vous avez un thermomix la recette est Ici !

Bonne journée à tous !

Gratin Dauphinois au cookeo (ou pas)

Ingrédients pour 4 gourmands :

 

  • 700 g de pommes de terre
  • 50 cl de crème liquide
  • 40 cl de lait
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • Sel, poivre
  • Noix de muscade
  • Gruyère râpé

     
Gratin Dauphinois au cookeo (ou pas)

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en tanches fines (j'ai utilisé mon couteau de service Opinel de mon partenaire La Collection).

Les déposer dans la cuve avec la crème, le lait, l'ail, le sel, poivre la muscade

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" pour 10 min

Mettre la préparation dans un plat allant au four (j'ai utilisé mes cocottes trouvées sur mon partenaire La Collection).

Ajouter le fromage râpé puis mettre au four pour gratiner à 180 °C pendant environ 25 mn (cela dépends des fours)

 

Gratin Dauphinois au cookeo (ou pas)
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Hagneré danielle 05/04/2020 11:52

Merci de nous offrir ces recettes.......je vais la faire ce midiavec mon nouveau joujou

la popotte a lolo.com 05/04/2020 16:36

de rien,

Hagneré danielle 05/04/2020 11:51

Vous avez toujours de bonnes recettes simples mais c’est bon.........
Merci de nous les offrir ces recettes . Je cherche des idées parce que je viens de recevoir en cadeau un Cookéo
Bonne journée à vous et merci encore

la popotte a lolo.com 05/04/2020 16:37

bonne cuisine avec votre nouveau cookeo

gigidu5444 26/03/2019 22:56

Miam un bon plat qui me donne envie de refaire, merci pour le partage, bisous, bonne fin de soirée
Gigi

Nathalie 09/03/2019 20:26

Super réalisation! Il aide beaucoup ce cookeo! Une recette à tester! Bises

mamimijane 08/03/2019 19:50

humm,c'est bon,
bonne soirée bizzzzzz

La cuisine de Poupoule (Christelle) 08/03/2019 14:59

Miam miam un bon gratin j'adore
Bonne journée
Bisous

sotis 08/03/2019 14:53

trop bon le gratin dauphinois, mais la puriste que je suis ne peux pas s’empêcher de dire: pas de fromage dans le gratin dauphinois, j'espère que tu ne m'en tiendra pas rigueur!!!! bisous

Danièle 08/03/2019 16:06

Je partage votre remarque .... je suis une savoyarde qui a grandit en Dauphiné. ...

Barbara 08/03/2019 15:01

on dira gratin savoyard ;)

La cuisine de Boomy 08/03/2019 13:05

C'est top cette facon de faire le gratin dauphinois. Et j'adore ce plat.
Bises
Sonia

Barbara 08/03/2019 11:37

top miam regressif fondant bon quoi !

josette 08/03/2019 10:31

un classique qui ne ce démode pas, ton super gratin est très appétissant.
bonne journée!

delphine 08/03/2019 09:49

Hum un délice, merci pour ta recette
Belle journée
Bises