Gratin Dauphinois au cookeo (ou pas)

Bonjour voici ma version de gratin dauphinois cuisiné avec le cookeo !!! Si vous n'avez pas de cookeo, vous trouverez une recette Ici et si vous avez un thermomix la recette est Ici !

Bonne journée à tous !

Ingrédients pour 4 gourmands :

• 700 g de pommes de terre
• 50 cl de crème liquide
• 40 cl de lait
• 1 gousse d'ail écrasée
• Sel, poivre
• Noix de muscade
• Gruyère râpé
  
   

Préparation :

Éplucher les pommes de terre et les couper en tanches fines (j'ai utilisé mon couteau de service Opinel de mon partenaire La Collection).

Les déposer dans la cuve avec la crème, le lait, l'ail, le sel, poivre la muscade

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" pour 10 min

Mettre la préparation dans un plat allant au four (j'ai utilisé mes cocottes trouvées sur mon partenaire La Collection).

Ajouter le fromage râpé puis mettre au four pour gratiner à 180 °C pendant environ 25 mn (cela dépends des fours)