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Semoule au Lait au cookeo ou pas

Bonjour, voici une succulente recette réalisée au cookeo, si vous avez le thermomix la recette est ici Vous pouvez aussi réaliser cette recette à l'aide d'une casserole, il vous suffira d'adapter le temps de cuisson et de remuer régulièrement avec une cuillère en bois.

Source : les gâteaux de Steph

Semoule au Lait au cookeo ou pas

Ingrédients :

  • 1 litre de lait
  • 1 pointe de couteau de vanille en poudre
  • 80 g de semoule fine
  • 80 g de sucre
  • 2 jaunes d’œuf
  • j'ai rajouté des raisins secs que j'ai fais tremper au préalable dans du rhum ambré)

Préparation :

1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.

2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.

 

3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre puis verser la semoule. Bien mélanger.

 

 

 

4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement. (j'ai rajouté mes raisins trempés dans le rhum)

5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.

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Lolo 11/04/2019 07:51

J'adorerais ça malheureusement je serai la seule a la maison... bonne journée bises

corinnette 11/04/2019 07:04

j'adore et pourtant n'en fait jamais
merci pour l'idée

Liliane 10/04/2019 23:52

j'adore çà !

Nicole passions 10/04/2019 21:01

Très gourmande cette semoule....bisous Lolo

Chris 10/04/2019 17:36

Je vais tester, c'est sur

La cuisine de poupoule 10/04/2019 16:30

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 10/04/2019 16:30

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

La cuisine de poupoule 10/04/2019 16:29

Un très beau dessert
Bonne journée bisous

josette 10/04/2019 16:28

ouf!! je recommence à recevoir les newsletter des copines, sa fait du bien, pourvut que sa dure!!
ta superbe gourmandise est très appétissante, je la gouterai bien.
bonne fin d'après-midi!

delphine 10/04/2019 16:06

Hum j'adore les desserts à base de semoule, il faut que je teste avec le cookéo
Bises et bonne fin de journée

Emmanuelle 10/04/2019 15:33

Hmm, ça longtemps que je n'en ai pas mangé !!