Semoule au Lait au cookeo ou pas

10 Avril 2019

Rédigé par Lolo et publié depuis Overblog

Bonjour, voici une succulente recette réalisée au cookeo, si vous avez le thermomix la recette est ici Vous pouvez aussi réaliser cette recette à l'aide d'une casserole, il vous suffira d'adapter le temps de cuisson et de remuer régulièrement avec une cuillère en bois.

Source : les gâteaux de Steph

Ingrédients :

1 litre de lait
1 pointe de couteau de vanille en poudre
80 g de semoule fine
80 g de sucre
2 jaunes d’œuf
j'ai rajouté des raisins secs que j'ai fais tremper au préalable dans du rhum ambré)

Préparation :

1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.

2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.

3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre puis verser la semoule. Bien mélanger.

4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement. (j'ai rajouté mes raisins trempés dans le rhum)

5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.

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Marie-josee

30/06/2023 21:22

Super bonne recette merci

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Lolo

11/04/2019 07:51

J'adorerais ça malheureusement je serai la seule a la maison... bonne journée bises

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corinnette

11/04/2019 07:04

j'adore et pourtant n'en fait jamais merci pour l'idée

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Liliane

10/04/2019 23:52

j'adore çà !

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Nicole passions

10/04/2019 21:01

Très gourmande cette semoule....bisous Lolo

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Chris

10/04/2019 17:36

Je vais tester, c'est sur

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La cuisine de poupoule

10/04/2019 16:30

Un très beau dessert Bonne journée bisous

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La cuisine de poupoule

10/04/2019 16:30

Un très beau dessert Bonne journée bisous

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La cuisine de poupoule

10/04/2019 16:29

Un très beau dessert Bonne journée bisous

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josette

10/04/2019 16:28

ouf!! je recommence à recevoir les newsletter des copines, sa fait du bien, pourvut que sa dure!! ta superbe gourmandise est très appétissante, je la gouterai bien. bonne fin d'après-midi!

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delphine

10/04/2019 16:06

Hum j'adore les desserts à base de semoule, il faut que je teste avec le cookéo Bises et bonne fin de journée

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Emmanuelle

10/04/2019 15:33

Hmm, ça longtemps que je n'en ai pas mangé !!

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