Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)

12 Mai 2018

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

j'ai trouvé cette belle recette sur le blog : Recettes Cookeo, la recette était pour 4 personnes, j'ai divisé les ingrédients par 2 et baissé le temps de cuisson de 2 mn)

Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)

Ingrédients

2 paquets d’aiguillettes de canard sous vide (1 paquet de 200 g pour moi)
1 oignon
2 cas de miel
10 carottes (5 carottes pour moi)
1 noisette de beurre
sel
poivre

j'ai accompagné ce plat d'une purée maison !

Préparation

En mode dorer, mettre dans la cuve une noisette de beurre et faire revenir les aiguillettes de canard avec l'oignon haché.

Ajouter le miel.

Mélanger en ajoutant le sel et le poivre.

Ajouter les carottes coupées en rondelles et un verre d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes (10 mn pour moi).

(j'ai ajouté une càc de maïzena mélangée à un peu de sauce puis j'ai mis en mode dorer quelques minutes pour obtenir une sauce un peu plus épaisse)

Partager cet article

Commenter cet article

mimi0807

27/01/2019 12:21

bonjour petite question : à quel moment met on l'oignon ?? noté dans les ingrédients mais n'apparait pas après ??

Répondre

la popotte a lolo.com

27/01/2019 13:21

Bonjour, en même temps que les aiguillettes pour les faire dorer. Je vais modifier tout de suite, merci pour le l'avoir précisé bon dimanche

snoopymo

14/01/2019 13:50

Bonne recette servie avec de la purée.

Répondre

la popotte a lolo.com

14/01/2019 13:51

merci pour votre retour, je suis ravie que cette recette vous ai plu !

Barbara

29/05/2018 17:56

délicieux j'aime ces recettes sucrées salées j'ai fait un peu comme ça l'autre jour avec une purée de patate douce

Répondre

nicole passions

14/05/2018 20:03

ce Cookéo commence à me tenter mais plus de place dans ma cuisine lolll! Ton plet est appétissant. Bisous

Répondre

corinnette

13/05/2018 10:12

ton plat me plait beaucoup bises

Répondre

Cyrillelacuisine

12/05/2018 18:33

Hum miam miam

Répondre

zika

12/05/2018 17:54

Oh superbe assiette très appétissante, je n'ai pas reçu ce post Lolo, bisou !

Répondre

josette

12/05/2018 17:10

elle est superbe ton assiette, de quoi ce régaler. bon week-end! bises

Répondre

La cuisine de Poupoule (Christelle)

12/05/2018 16:47

Oh voilà qui a du vous régalez Bonne journée bises

Répondre

Barbara

12/05/2018 14:17

extra ! bonne idée les carottes pour compléter la note sucrée merci

Répondre

delphine

12/05/2018 12:31

J'adore les aiguillettes de canard, cela doit être un régal Bises et bon week end

Répondre

mamimijane

12/05/2018 11:25

une excellente recette,humm! bonne journée bizzz

Répondre