750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)

j'ai trouvé cette belle recette sur le blog : Recettes Cookeo, la recette était pour 4 personnes, j'ai divisé les ingrédients par 2 et baissé le temps de cuisson de 2 mn)

Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)

Ingrédients

  • 2 paquets d’aiguillettes de canard sous vide (1 paquet de 200 g pour moi)
  • 1 oignon
  • 2 cas de miel
  • 10 carottes (5 carottes pour moi)
  • 1 noisette de beurre
  • sel
  • poivre
j'ai accompagné ce plat d'une purée maison !

j'ai accompagné ce plat d'une purée maison !

Préparation

En mode dorer, mettre dans la cuve une noisette de beurre et faire revenir les aiguillettes de canard avec l'oignon haché.

Ajouter le miel.

Mélanger en ajoutant le sel et le poivre.

Ajouter les carottes coupées en rondelles et un verre d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes (10 mn pour moi).

(j'ai ajouté une càc de maïzena mélangée à un peu de sauce puis j'ai mis en mode dorer quelques minutes pour obtenir une sauce un peu plus épaisse)

Aiguillettes de Canard au Miel et Carottes (cookeo)
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
bonjour
petite question : à quel moment met on l'oignon ?? noté dans les ingrédients mais n'apparait pas après ??
Répondre
L
Bonjour, en même temps que les aiguillettes pour les faire dorer.
Je vais modifier tout de suite, merci pour le l'avoir précisé
bon dimanche
S
Bonne recette servie avec de la purée.
Répondre
L
merci pour votre retour, je suis ravie que cette recette vous ai plu !
B
délicieux j'aime ces recettes sucrées salées

j'ai fait un peu comme ça l'autre jour avec une purée de patate douce
Répondre
N
ce Cookéo commence à me tenter mais plus de place dans ma cuisine lolll! Ton plet est appétissant. Bisous
Répondre
C
ton plat me plait beaucoup
bises
Répondre
C
Hum miam miam
Répondre
Z
Oh superbe assiette très appétissante, je n'ai pas reçu ce post Lolo, bisou !
Répondre
J
elle est superbe ton assiette, de quoi ce régaler.
bon week-end! bises
Répondre
L
Oh voilà qui a du vous régalez
Bonne journée
bises
Répondre
B
extra ! bonne idée les carottes pour compléter la note sucrée
merci
Répondre
D
J'adore les aiguillettes de canard, cela doit être un régal
Bises et bon week end
Répondre
M
une excellente recette,humm!
bonne journée bizzz
Répondre