6 Juin 2018
Ingrédients :
Préparation :
Couper la gousse de vanille dans le sens de la longueur et la mettre dans le bol. Ajouter le lait, la crème, le sucre, les jaunes d’œufs et la pincée de sel. Programmer 8 min/90°/vit 2.
Répartir dans des bacs a glaçon et placer au congélateur au moins 10 heures.
Mettre les cubes de crème glacée dans le bol, mixer 15 s/vit 9 puis 30 s/vit 6 en aidant de la spatule.
Répartir dans des coupe et servir aussitôt.
Recette adaptée a partir du livre ma cuisine 100 façons de thermomix et trouvée sur le blog de Chrissy....
Nono67 09/07/2018 10:25
corinnette 09/06/2018 08:02
la popotte a lolo.com 09/06/2018 14:25
Cooking Julia 06/06/2018 23:02
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La cuisine de poupoule 06/06/2018 09:05
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