750 grammes
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Aligot au Cookeo ou pas

Bonjour,

voici une petite recette qui réchauffe réalisée ici avec mon cookeo et si vous n'avez pas cet appareil, la recette est Ici ou si vous préféré le réaliser au thermomix, c'est Ici !

Bon week-end à tous !

Aligot au Cookeo ou pas

Ingrédients pour 6 gourmands :

  • 1 kg de pommes de terre
  • 300 ml de lait écrémé
  • 4 gousses d'ail épluchées et hachées
  • 400 gr de Tomme fraîche 
  • sel
  • poivre
Aligot au Cookeo ou pas
Aligot au Cookeo ou pas

Préparation :

Coupez la tomme en petits morceaux.        

Épluchez les pommes de terre et les mettre dans le panier vapeur, versez 200 ml d'eau dans la cuve

Programmer le mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression" pour 20 minutes

Videz l'eau de la cuve et versez y les pommes de terre cuites

Écrasez-les avec l'ail à l'aide d'un presse-purée

Ajoutez le lait bouillant puis la tomme fraîche

Passez en "mode mijoter" et remuez la purée avec une spatule en bois pour faire fondre la tomme

Salez et poivrez et  servez aussitôt !

 

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Mamy Nadine 18/11/2018 09:43

Vous me faites envie , moi qui n'ai jamais goûté à l'aligot ! Bon dimanche...

Alaro Vallca 17/11/2018 23:04

hummm une jolie recette réconfortante ! ^_^

La Cuisine de Cécile 17/11/2018 22:11

Tout pour me plaire de ce froid. Bises

josette 17/11/2018 19:49

bien appétissant ton superbe aligot.
bonne soirée!

yumelise 17/11/2018 18:29

Jamais goûté l'aligot ! Mais j'en ai envie maintenant !

Emmanuelle 17/11/2018 17:51

hmmm j'adore, ça donne très envie, bises

delphine 17/11/2018 17:08

Oh comme cela doit être bon, merci pour tes recettes..
Bises et belle soirée

Liliane 17/11/2018 17:00

Miam, c’est super bon !
bon week end

mamimijane 17/11/2018 14:35

une recette que nous adorons chez moi,
bon week-end bizzzzz

Bienvenue chez Amélie 17/11/2018 14:25

Un bon petit plat d'hiver...Alléchant !

Adisson 17/11/2018 12:54

Bonjour, vous qui avez tester trois façon de la préparer. Laquelle vous semble la mieux adapter. J'avoue avoir fait celle au Thermomix et javais adoré quel gagne temps et elle est très bonne. Le cookéo je ne sais pas. Merci

la popotte a lolo.com 17/11/2018 15:20

bonjour, la version la plus simple pour moi est au thermomix car il n'y a pas besoin de surveiller et en plus cela se mélange tout seul! bonne journée

La cuisine de poupoule 17/11/2018 11:57

Miam miam
Bonne journée bisous

Barbara 17/11/2018 11:39

merci bon week end!

corinnette 17/11/2018 10:47

comme ce doit être bon et réconfortant avec ce temps tout triste
bises

Barbara 17/11/2018 11:38

tout à fait