3 Juillet 2018
Bonjour,
voici une petite recette vite prête, si vous n'avez pas de cookeo la recette est Ici !
J'ai trouvé ces petites pommes de terre de saison sur le marché et nous nous sommes régalés, je les ai préparé lors d'un barbecue pour accompagner de bonnes brochettes de bœuf !
Ingrédients pour 6 gourmands :
environ 1 kg pommes de terre grenaille
2 gousses d'ail pelées et hachées
persil haché
10 cl d'eau
sel, poivre
Préparation :
Laver les pommes de terre grenaille sans les éplucher
Démarrer le mode dorer, ajouter 2 càs d'huile d'olive dans la cuve et faire revenir les pommes de terre pendant 15 mn en remuant régulièrement
Passer en mode cuisson rapide(cuisson sous pression), ajouter 10 cl d'eau, l'ail, le persil, le sel et le poivre et faire cuire sous pression 7 min