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Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Voici une petite recette toute simple et bien parfumée pour l’Apéro du week end !

source : Les Petits plats de Trinidad

Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Pour une douzaine de tartelettes feuilletées :

  • une pâte feuilletée
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel crémeux
  • 1 branche de romarin
Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Préparation :

Déroulez la pâte feuilletée.
A l'aide d'un emporte pièce rond (ou d'un verre à défaut) découpez des cercles d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre du fromage (2 cm plus grand environ).
Placez ces fonds de tartelettes sur une plaque allant au four.
Coupez des tranches de chèvre d'environ 5mm d'épaisseur.
Posez sur chaque tartelettes une tranche de chèvre, puis une pointe de couteau de miel au centre.
Découpez quelques brins de romarin et déposez sur le miel.
Enfournez à four préchauffé à 180°C et cuisez environ 10 min le temps que le fromage fonde et que le feuilletage dore.
Servez aussitôt.

Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

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lolo 03/09/2018 10:41

je ne résiste jamais à cette alliance de chèvre et de miel ! c'est juste un délice ! bonne journée bises

Barbara 04/09/2018 15:45

c'est vrai j'en ai vu et fait de chez toi aussi !

Liliane 01/09/2018 22:28

une bonne idée pour un apéro sympa !
bises

corinnette 01/09/2018 17:41

trop gourmand
bises

Gribouillette 01/09/2018 13:16

Simple et gourmande ! Sera testée ce we. Merci beaucoup pour l'idée

la popotte a lolo.com 01/09/2018 15:17

merci à vous et dites moi ce que vous en aurez pensé ! bise

Giulia 01/09/2018 12:04

Des feuilletés rapide à préparer comme j aime ! bon week end Giula

Mamy Nadine 01/09/2018 08:57

Cette recette a tout pour plaire ! Bonne journée...

Emmanuelle 31/08/2018 18:54

C'est bon ces petits feuilletés, et rapide à préparer, c'est parfait

sotis 31/08/2018 18:13

j'adoooore!!!! bisous

delphine 31/08/2018 17:19

Hum extra pour l'apéro c'est tout ce que j'aime
Bises et belle soirée

Barbara 31/08/2018 16:55

j'ai déjà fait et je confirme
superbes accords le chèvre chaud miel romarin bon weekend

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/08/2018 13:13

Des tartelettes qui doivent être extra
Bonne journée
bises

mamimijane 31/08/2018 13:04

j'adooooore,
bonne journée bizzzzz