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Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Voici une petite recette toute simple et bien parfumée pour l’Apéro du week end !

source : Les Petits plats de Trinidad

Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Pour une douzaine de tartelettes feuilletées :

  • une pâte feuilletée
  • 1 bûche de chèvre
  • 2 cuillères à soupe de miel crémeux
  • 1 branche de romarin
Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym

Préparation :

Déroulez la pâte feuilletée.
A l'aide d'un emporte pièce rond (ou d'un verre à défaut) découpez des cercles d'un diamètre légèrement supérieur au diamètre du fromage (2 cm plus grand environ).
Placez ces fonds de tartelettes sur une plaque allant au four.
Coupez des tranches de chèvre d'environ 5mm d'épaisseur.
Posez sur chaque tartelettes une tranche de chèvre, puis une pointe de couteau de miel au centre.
Découpez quelques brins de romarin et déposez sur le miel.
Enfournez à four préchauffé à 180°C et cuisez environ 10 min le temps que le fromage fonde et que le feuilletage dore.
Servez aussitôt.

Tartelettes feuilletées au chèvre, miel et thym
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L
je ne résiste jamais à cette alliance de chèvre et de miel ! c'est juste un délice ! bonne journée bises
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B
c'est vrai j'en ai vu et fait de chez toi aussi !
L
une bonne idée pour un apéro sympa !
bises
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C
trop gourmand
bises
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G
Simple et gourmande ! Sera testée ce we. Merci beaucoup pour l'idée
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L
merci à vous et dites moi ce que vous en aurez pensé ! bise
G
Des feuilletés rapide à préparer comme j aime ! bon week end Giula
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M
Cette recette a tout pour plaire ! Bonne journée...
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E
C'est bon ces petits feuilletés, et rapide à préparer, c'est parfait
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S
j'adoooore!!!! bisous
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D
Hum extra pour l'apéro c'est tout ce que j'aime
Bises et belle soirée
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B
j'ai déjà fait et je confirme
superbes accords le chèvre chaud miel romarin bon weekend
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L
Des tartelettes qui doivent être extra
Bonne journée
bises
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M
j'adooooore,
bonne journée bizzzzz
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