Linguines aux crevettes et sa sauce crémeuse

16 Août 2018

Rédigé par lolo et publié depuis Overblog

Linguines aux crevettes et sa sauce crémeuse

Ingrédients pour 2 gourmands :

150 à 200 g de linguines (petites pâtes, style spaghettis mais plates)
16 à 20 crevettes crues et décortiquées
20 cl de crème liquide
2 gousses d'ail émincées
1 jus de citron
une pincée de paprika
sel et poivre
un peu de persil plat
huile d'olive

Préparation :

Faites cuire les pâtes.
Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive, remuer et ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté.
Retirez les crevettes de la poêle et réservez.
Versez le jus de citron dans la poêle pour la déglacer, ajoutez la crème, saupoudrez de paprika et poivrez.
Mélangez et laissez la sauce s'épaissir quelques minutes à feu doux.
Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.
Servez immédiatement avec les crevettes et un peu de persil plat.

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babakitchen 17/08/2018 17:45

ça c'est top, j'en prépare régulièrement, on est fan !! avec un peu de citron dans la sauce hummmm un régal !!

Barbara 17/08/2018 17:51

j'adore aussi
!

Alaro Vallca 17/08/2018 16:53

quelle délicieuse assiette ! ^_^

La cuisine de Poupoule (Christelle) 17/08/2018 15:06

Un beau plat de pâte comme j'aime
Bonne journée
bises

Lolo 17/08/2018 09:57

Hummm une belle assiette hyper appétissante ! Bonne journée bises

Liliane 17/08/2018 09:51

Elle me fait super envie ton assiette !
Bonne journée

corinnette 16/08/2018 20:59

voilà des pâtes bien accommodées
bonne soirée

Emmanuelle 16/08/2018 20:04

J'adore les crevettes et les pâtes, je ne peux qu'aimer ta recette !!

yumelise 16/08/2018 18:39

Un plat de pâtes fait pour moi et mon homme ! Les quantités sont parfaites pour nous (on est gourmands ;-) ). Je vais essayer et en donnerai des nouvelles ! Merci

la popotte a lolo.com 16/08/2018 20:25

tu verras tu ne seras pas déçue ! c'est super bon ! j'attends ton retour, bonne soirée

josette 16/08/2018 17:18

ta superbe assiette, me donne envie de passer à table! miam!
excellente soirée!

mamimijane 16/08/2018 15:04

un très beau plat et excellent,
bonne journée bizzzzzzzzz