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Far Breton aux pruneaux (thermomix ou pas)

Bonjour, voici une excellente recette issue du livre vert thermomix !

Une recette simple, rapide et parfumée comme j'aime !

Si vous n'avez pas le thermomix, la recette est Ici !

Far Breton aux pruneaux (thermomix ou pas)

Ingrédients :

  • 300 g de pruneaux dénoyautés (j'ai mis des pruneaux de mon partenaire Biolo'klock)
  • 100 g de sucre semoule
  • 120 g de farine
  • 4 œufs
  • 50 g de rhum ambré (facultatif mais c'est quand même meilleur ! )
  • 500 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de beurre (facultatif si on utilise un moule en silicone)
Far Breton aux pruneaux (thermomix ou pas)

Préparation au thermomix

Faire tremper les pruneaux dans le rhum pendant 1 h

Préchauffer le four à 180° (th.6)

Égoutter les pruneaux et conserver le jus restant (j'ai posé le panier de cuisson sur le bol et je m'en suis servi comme passoire)

Dans le bol, mettre tous les ingrédients ainsi que le jus de macération et mixer 1 min, vitesse 4

Beurrer un plat allant au four, ou utiliser un moule silicone et y verser la préparation

Disposer les pruneaux égouttés sur la pâte

Cuire au four environ 50 min à 180° (th.6)

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mamimijane 06/10/2018 10:23

un beau far qui doit être délicieux,
bon week-end bizz

Cooking Julia 05/10/2018 23:41

Il a vraiment l'air délicieux ton far ! J'adore ce genre de dessert...

latabledeclara 05/10/2018 22:49

Mon dessert préféré

lolo 05/10/2018 09:46

j'adore çà et il est superbe ! tu me donne envie d'en refaire un tien ! bon vendredi des bises

josette 04/10/2018 17:01

il est superbe ton far, j'en prendrai bien une part!
excellente soirée

sotis 04/10/2018 09:15

ah le far breton, un pilier de notre gastronomie!!!! bisous

corinnette 04/10/2018 07:11

trop trop bon j'adore
bises

Barbara 04/10/2018 06:54

vive les pruneaux !!!

Liliane 03/10/2018 22:55

j'adore le far aux pruneaux !

Steph de nos p'tits plaisirs 03/10/2018 22:11

ici pas très fan des pruneaux mais ton far à l'air extrêmement fondant !!!

Barbara 04/10/2018 06:55

dans la version sans thermomix c'est raisins secs

La Cuisine de Cécile 03/10/2018 22:04

Je suis la seule à aimer ce dessert à la maison alors je n'en fais jamais ou alors je le fais aux pommes. belle soirée. bises

nicolepassions 03/10/2018 21:04

Moi qui adore cette pâtisserie, je crois que le tien pourrait largement satisfaire mes envies....Bisous Lolo!

delphine 03/10/2018 18:24

J'adore le far aux pruneaux, et le tien a l'air bien gourmand
Merci pour la recette

giulia 03/10/2018 16:50

Ohhh qu'il est beau bien envie d'essayer ! bises et belle journée

Emmanuelle 03/10/2018 14:56

C'est le délice de ma mètre !! Bonne journée

La cuisine de poupoule 03/10/2018 14:14

Miam de quoi se régaler
Bonne journée bisous