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Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Comme chaque année, octobre est le mois consacré à la campagne de sensibilisation et de lutte contre le cancer du sein.

Le dépistage est gratuit et systématique tous les 2 ans à partir de 50 ans car aujourd'hui, une femme sur 8 est touchée par ce fléau et 80% de ces femmes ont cinquante ans et plus.

Étant directement concernée puisque je me bat contre cette maladie depuis 2011 alors que je n'avais que 41 ans et je suis certaine que si j'avais été dépistée à temps...ce ne serai plus qu'un mauvais souvenir !!!

J'ai une pensée particulière pour celles ou ceux que je connais qui luttent en ce moment ou qui ont lutté courageusement....

Ma façon de marquer ce mois d' "Octobre Rose" est de poster une recette "rose" comme beaucoup de blogueuses culinaires.

 

 

j'ai trouvé cette recette sur le site Cookidoo

Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 500 g de fraises congelées
  • 100 g de lait concentré non sucré  (sucré pour moi et je n'ai pas rajouté de sucre et c'était très bien)
  • 60 g  de sucre en morceaux  (si le lait concentré n'est pas sucré)
Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Préparation :

Mettre le lait concentré au congélateur pendant environ 30 min avant de commencer la préparation.

Mettre le sucre en morceau dans le bol et mixer 10 sec / vit 9 (sauf si vous utilisez du lait concentré sucré)

Ajouter les fruits  congelés, le lait très froid,  et mixer 1 min  vit 9 en aidant avec la spatule . Mettre le fouet et mixer 20 sec / vit 3  pour obtenir une glace fruitée à la texture italienne.

Pour une belle glace crémeuse, dégustez aussitôt ! si vous souhaitez la servir en boule, la remettre 30 mn au congélateur !

je l'ai décoré avec des petits éclats de meringue "La Pâtelière"

je l'ai décoré avec des petits éclats de meringue "La Pâtelière"

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F
tu nous manque
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a moi aussi, Bruno
S
hummmm comme il fait encore chaud chez moi je craquerais bien pour une boule de ta glace!!!! bisous
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B
bravo
tu sais que c'est aussi une cause qui me tient à coeur
ça ne doit pas être un tabou plus on en parlera plus on se fera dépister tôt
plus les chiffres régresseront et les patientes guériront
bon courage pour tout et merci de relayer
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S
SUPERBE TA GLACE
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N
Un vrai régal et ici on en fait souvent...bisous
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C
Une belle et bonne recette pour une grande cause... !
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E
Très sympa ton dessert, bon courage et bonne journée, bises
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L
Je fais souvent ces glaces à la belle saison avec des fruits c'est trop bon. Belle journée et bon courage. Bises
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L
je ne suis pas fan de glaces, mais mon gourmand oui.....
bonne journée
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M
une belle glace.
le cancer....il faut lutter...
bonne journée bizzzzzz
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C
Une bonne idée, pas trop sucré ? J'ai toujours peur de çà ?
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L
bonjour Chantal, non pas sucré, juste ce qu'il faut (moi aussi je fais attention car je suis diabétique)
D
Hum elle me tente ta glace, c'est gourmand avec le lait concentré
Bises
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L
bon courage dans ce combat et une jolie recette pour soutenir cette cause... des bises et bon mercredi
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L
merci Lolo ! des bises à toi aussi
M
J'arrive avec ma petite cuillère ! Courage et bonne journée...
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L
merci Nadine, bise et bonne journée à toi aussi
L
Une belle glace hier je présenter une de tes recettes
Bonne journée bisous
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C
très belle glace pour une bonne cause
bises à toi
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A
Bonjour, merci pour cette recette.

Bon courage, moi aussi je me bat contre cette maladie.
Bonne journée
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B
Anne Marie courage tu vas gagner!
L
bonjour Anne Marie, bon courage à toi aussi
bonne journée