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Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Comme chaque année, octobre est le mois consacré à la campagne de sensibilisation et de lutte contre le cancer du sein.

Le dépistage est gratuit et systématique tous les 2 ans à partir de 50 ans car aujourd'hui, une femme sur 8 est touchée par ce fléau et 80% de ces femmes ont cinquante ans et plus.

Étant directement concernée puisque je me bat contre cette maladie depuis 2011 alors que je n'avais que 41 ans et je suis certaine que si j'avais été dépistée à temps...ce ne serai plus qu'un mauvais souvenir !!!

J'ai une pensée particulière pour celles ou ceux que je connais qui luttent en ce moment ou qui ont lutté courageusement....

Ma façon de marquer ce mois d' "Octobre Rose" est de poster une recette "rose" comme beaucoup de blogueuses culinaires.

 

 

j'ai trouvé cette recette sur le site Cookidoo

Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 500 g de fraises congelées
  • 100 g de lait concentré non sucré  (sucré pour moi et je n'ai pas rajouté de sucre et c'était très bien)
  • 60 g  de sucre en morceaux  (si le lait concentré n'est pas sucré)
Glace à la Fraise façon Italienne au thermomix Pour Octobre Rose

Préparation :

Mettre le lait concentré au congélateur pendant environ 30 min avant de commencer la préparation.

Mettre le sucre en morceau dans le bol et mixer 10 sec / vit 9 (sauf si vous utilisez du lait concentré sucré)

Ajouter les fruits  congelés, le lait très froid,  et mixer 1 min  vit 9 en aidant avec la spatule . Mettre le fouet et mixer 20 sec / vit 3  pour obtenir une glace fruitée à la texture italienne.

Pour une belle glace crémeuse, dégustez aussitôt ! si vous souhaitez la servir en boule, la remettre 30 mn au congélateur !

je l'ai décoré avec des petits éclats de meringue "La Pâtelière"

je l'ai décoré avec des petits éclats de meringue "La Pâtelière"

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Commenter cet article

sotis 12/10/2018 15:49

hummmm comme il fait encore chaud chez moi je craquerais bien pour une boule de ta glace!!!! bisous

Barbara 11/10/2018 06:41

bravo
tu sais que c'est aussi une cause qui me tient à coeur
ça ne doit pas être un tabou plus on en parlera plus on se fera dépister tôt
plus les chiffres régresseront et les patientes guériront
bon courage pour tout et merci de relayer

SANDRA 10/10/2018 22:13

SUPERBE TA GLACE

Nicole passions 10/10/2018 20:17

Un vrai régal et ici on en fait souvent...bisous

Cooking Julia 10/10/2018 19:02

Une belle et bonne recette pour une grande cause... !

Emmanuelle 10/10/2018 15:22

Très sympa ton dessert, bon courage et bonne journée, bises

La Cuisine de Cécile 10/10/2018 13:19

Je fais souvent ces glaces à la belle saison avec des fruits c'est trop bon. Belle journée et bon courage. Bises

Liliane 10/10/2018 10:52

je ne suis pas fan de glaces, mais mon gourmand oui.....
bonne journée

mamimijane 10/10/2018 10:39

une belle glace.
le cancer....il faut lutter...
bonne journée bizzzzzz

chantal SEVESTRE 10/10/2018 09:03

Une bonne idée, pas trop sucré ? J'ai toujours peur de çà ?

la popotte a lolo.com 10/10/2018 10:07

bonjour Chantal, non pas sucré, juste ce qu'il faut (moi aussi je fais attention car je suis diabétique)

delphine 10/10/2018 08:24

Hum elle me tente ta glace, c'est gourmand avec le lait concentré
Bises

lolo 10/10/2018 07:52

bon courage dans ce combat et une jolie recette pour soutenir cette cause... des bises et bon mercredi

la popotte a lolo.com 10/10/2018 10:08

merci Lolo ! des bises à toi aussi

Mamy Nadine 10/10/2018 07:39

J'arrive avec ma petite cuillère ! Courage et bonne journée...

la popotte a lolo.com 10/10/2018 10:08

merci Nadine, bise et bonne journée à toi aussi

La cuisine de poupoule 10/10/2018 07:37

Une belle glace hier je présenter une de tes recettes
Bonne journée bisous

corinnette 10/10/2018 07:28

très belle glace pour une bonne cause
bises à toi

ANNE MARIE 10/10/2018 07:28

Bonjour, merci pour cette recette.

Bon courage, moi aussi je me bat contre cette maladie.
Bonne journée

Barbara 11/10/2018 06:42

Anne Marie courage tu vas gagner!

la popotte a lolo.com 10/10/2018 10:11

bonjour Anne Marie, bon courage à toi aussi
bonne journée