5 Février 2019
Bonjour, aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une petite recette asiatique, cuisinée au cookeo mais vous trouverez la recette sans ICI !
source : le sucré salé by lucia
Ingrédients :
Préparation :
En mode dorer dans un filet d'huile d'olive faire revenir les oignons en lamelles
Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants (5-10 min)
Saler et poivrer
Mélanger et ajouter la sauce soja
Mélanger et ajouter le vinaigre
Mélanger et ajouter le sucre
Mélanger pendant quelques minutes et réserver
Remettre la cuve et laisser atteindre de nouveau la température du mode dorer
Ajouter votre viande coupée en fines tranches
Saisir la viande
couvrir votre viande (à ras pas plus) avec le bouillon de bœuf dilué dans de l'eau
puis passer en mode sous pression pour 35 min
Soit laisser mijoter pour évaporer l'eau, soit retirer, soit épaissir avec maïzena
Ajouter vos oignons et servir avec riz
mamimijane 23/02/2019 14:51
Chrystel 09/02/2019 20:54
SANDRA 07/02/2019 18:27
sotis 07/02/2019 11:30
Barbara 06/02/2019 10:54
lolo 06/02/2019 09:13
Nathalie 06/02/2019 07:50
corinnette 05/02/2019 19:40
Christalie 05/02/2019 18:57
Chris 05/02/2019 17:50
delphine 05/02/2019 17:25
La cuisine de poupoule 05/02/2019 16:56
lesdelicesdethithoad 05/02/2019 16:31
Emmanuelle 05/02/2019 14:48