750 grammes
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Moules au cidre cookeo (ou pas)

Bonjour,

voici un bon plat de moules ! une recette qui change avec une cuisson au cidre qui donne une bonne sauce parfumée et pleine de douceur !

Si vous n'avez pas de cookeo, la recette est ICI !

Moules au cidre cookeo (ou pas)

Ingrédients pour deux à trois gourmands :

  • 2 kilos de moules
  • 25 cl de cidre doux
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 1 petit oignon
  • un bouquet de persil
  • poivre

 

Moules au cidre cookeo (ou pas)

Préparation :

Démarrer le mode dorer, pendant le préchauffage, faire dorer l'oignon coupé en fines lamelles dans l'huile,  ajouter le persil.

Ajouter les moules, poivrer (surtout Ne pas Saler)

Ajouter un 25 cl de cidre

Passer en cuisson rapide pendant 4 minutes

Servir les moules dans des assiettes creuses ou comme moi dans des petites cocottes à moules émaillées trouvées chez Ustensiles&Cuisine !

Bon appétit !

Moules au cidre cookeo (ou pas)
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josette 17/02/2019 17:18

bien sympa ton plat de moule! miam.
bonne soirée !

Assia BENABBES 17/02/2019 08:36

Ça fait un bail que je n'ai pas mangé de moules yummy

corinnette 17/02/2019 08:16

j'en ai très envie
je m'inviterais bien moi
bises et bonne journée

retour du marché 16/02/2019 15:07

Des moules au cidre une bonne idée !
Bonne journée ...

Emmanuelle 15/02/2019 19:25

J'adore, j'en ai déjà fait, nous avions beaucoup aimé. Bonne soirée, bises

delphine 15/02/2019 17:24

Hum extra et si rapide, merci pour ta recette
belle soirée
Bises

Barbara 15/02/2019 14:02

bonne idée