20 Février 2019
Ingrédients :
Préparation :
Chauffer le four à 180°C.
Dans un grand saladier, déposer la chair à saucisse.
Incorporer 1 càc de sauce tomate et le basilic, l'ail et l'oignon haché très fin. Mélanger. Incorporer le parmesan et le jaune d'œuf et bien mélanger. Farcir les cannellonis de ce mélange.
Napper le fond d'un plat allant au four de la moitié de la sauce tomate et y déposer les cannellonis. Ajouter un peu de sauce et déposer des petites tranches fines de mozzarella.
Cuire au four pour environ 30 minutes (à surveiller suivant les fours).