750 grammes
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Jambonneau aux lentilles au cookeo ou pas

Bonjour, voici aujourd'hui une bonne recette de saison ! je vous propose la version "cookeo" mais si vous n'avez pas cet appareil, la recette est ICI !

Jambonneau aux lentilles au cookeo ou pas

Ingrédients pour 4 gourmands :

  • 1 Jambonneau de porc (650 g environ)
  • 1 belle saucisse à cuire
  • 250 g Lentilles Bio de mon partenaire Jemangefrançais.com
  • 1 Oignon
  • 2 Carottes
  • 1 càs de fonds de veau ou 1 cube Bouillon
  • Thym
  • 2 feuilles de Laurier
  •  Sel
  • Poivre
Jambonneau aux lentilles au cookeo ou pas

Préparation : 

Dans la cuve, déposer le jambonneau, la saucisse à cuire, l'oignon et les carottes préalablement coupées en rondelles, le thym et le laurier, couvrir d'eau et démarrer la cuisson "rapide" ou "sous pression" pendant 20 minutes.

Ajouter les lentilles, le fonds de veau et couvrir d'eau puis lancer la cuisson "rapide" ou "sous pression" pendant 20 mn.

Dans la cuve du cookeo mettre le jarret, l'oignon et les carottes Recouvrir d'eau Mettre le cookeo en cuisson rapide 20min Ajouter les lentilles Remettre de l'eau jusqu'à couvrir à nouveau Mettre le bouillon Remettre en cuisson rapide 10min

En savoir plus : https://www.cookeomania.fr/recette-cookeo/jarret-de-porc-fume-aux-lentilles/

c'est prêt !!

Jambonneau aux lentilles au cookeo ou pas

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Cooking Julia 02/03/2019 23:35

Un plat bien traditionnel et de saison, moi j'adore !!

Lolo 01/03/2019 07:57

Un régal ! On adore les lentilles a la maison ???? bon week-end bises

mamimijane 28/02/2019 18:36

j'aime beaucoup ce plat,
bonne soirée bizzzzzzzzzzzzz

sotis 28/02/2019 14:30

miammmm, maintenant que j'aime les lentilles je ne laisserais pas ma part!!! bisous

Liliane 28/02/2019 09:58

j'adore çà, il faut que je me penche sur ce cookeo, à force de voir tes recettes il commence à me faire de l'oeil....
bises

Barbara 27/02/2019 10:52

surement meilleur qu'en boite !! ;)

delphine 27/02/2019 09:22

Hum un plat qui me plait beaucoup
Merci pour ta recette
Belle journée
Bises