8 Mai 2019
source : Les délices de Mimm
photo du site http://www.delicesdemimm.com
INGREDIENTS : environ 20 petits fondants
100 g de beurre
50 g de pâte de pistaches maison ou du commerce
100 g de sucre
125 g de poudre d'amandes
3 œufs
1 bocal de cerises Amarena
PREPARATION :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, faire fondre le beurre au micro-ondes, ajouter la pâte de pistaches.
Ajouter le sucre, la poudre d'amandes, et les œufs et fouetter au batteur électrique ou à la main.
Verser un peu de pâte dans des empreintes à mini-muffins
Laisser tiédir avant de démouler.
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