Joues de Porc au Cidre au cookeo

7 Mai 2019

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

source : cuisine AZ

INGRÉDIENTS

800 g de joue de porc
70 g de lardons
1 échalote
25 cl de cidre brut
100 ml d’eau
1 cube de légumes
1 c. à soupe d’huile d’olive
Poivre

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Pelez et émincez l’échalote.

ÉTAPE 2

Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile d’olive puis démarrez la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la joue de porc, les lardons, l’échalote et laissez revenir 5 min en remuant de temps en temps

ÉTAPE 3

Ajoutez le cidre, l’eau, le cube de légumes et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 30 min

ÉTAPE 4

Rectifiez l’assaisonnement puis servir

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Vicky

17/03/2022 13:53

Une très bonne idée. Délicieuse. Merci.

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Barbara

01/01/2020 06:54

que 2020 vous apporte douceurs et réconfort

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la popotte a lolo.com

02/01/2020 09:45

merci beaucoup

Barbara

23/12/2019 08:51

bon courage pour ces jours ci où Lolo doit encore plus manquer joyeuses fêtes cependant avec ceux qui vous sont chers

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Barbara

27/12/2019 06:52

plein de pensées oui Laurence etait courageuse et forte elle savait offrir des petits mots même en étant elle même malade j'ai passé les fêtes couchée car malade également mais merci

la popotte a lolo.com

23/12/2019 10:48

merci beaucoup, elle manque plus que tout mais je dois rester fort pour mes enfants et Zélie ma petit fille. Je vais relancer son blog car elle y tenez énormément grâce a des soutien comme le votre, cela a était sa force de vaincre durant les 2 dernière années. Passez de bonnes fetes

myriam pourcelot

04/12/2019 12:14

merci pour vos partages et courage à votre famille MERCI

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Barbara

24/11/2019 07:31

merci on n'oublie pas Lolo sa générosité son courage et son attention envers les autres merci pour cette recette partagée

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Laurco

25/09/2019 20:42

Un bel hommage je visite souvent le blog Courage

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