750 grammes
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Joues de Porc au Cidre au cookeo

source : cuisine AZ

Joues de Porc au Cidre au cookeo

INGRÉDIENTS

  • 800 g de joue de porc

  • 70 g de lardons

  • 1 échalote

  • 25 cl de cidre brut

  • 100 ml d’eau

  • 1 cube de légumes

  • 1 c. à soupe d’huile d’olive

  • Poivre

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

 

 

 

Pelez et émincez l’échalote.

 

ÉTAPE 2

 

 

 

Dans la cuve du Cookeo, mettez l’huile d’olive puis démarrez la fonction dorer. Ajoutez, tout de suite, la joue de porc, les lardons, l’échalote et laissez revenir 5 min en remuant de temps en temps

 

ÉTAPE 3

 

 

Ajoutez le cidre, l’eau, le cube de légumes et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 30 min

ÉTAPE 4

 

 

Rectifiez l’assaisonnement puis servir

 

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B
que 2020 vous apporte douceurs et réconfort
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L
merci beaucoup
B
bon courage pour ces jours ci où Lolo doit encore plus manquer
joyeuses fêtes cependant avec ceux qui vous sont chers
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B
plein de pensées oui Laurence etait courageuse et forte elle savait offrir des petits mots même en étant elle même malade

j'ai passé les fêtes couchée car malade également mais merci
L
merci beaucoup, elle manque plus que tout mais je dois rester fort pour mes enfants et Zélie ma petit fille. Je vais relancer son blog car elle y tenez énormément grâce a des soutien comme le votre, cela a était sa force de vaincre durant les 2 dernière années. Passez de bonnes fetes
M
merci pour vos partages et courage à votre famille MERCI
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B
merci on n'oublie pas Lolo sa générosité son courage et son attention envers les autres
merci pour cette recette partagée
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L
Un bel hommage je visite souvent le blog
Courage
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C
Un bel hommage, merci. Nous pensons bien à elle au travers ses recettes nous essayons de la faire revivre.
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M
quelle belle recette ! merci,
bonne soirée.
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L
Merci a vous trois, Bruno
J
bonsoir, merci de ce bel hommage à laurence !! nos pensées vont vers elle qui nous manque beaucoup.
superbe recette.
amitiés
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C
Encore un régal dont Laurence avait le secret
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