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Cuisses de canard au four et ses pommes de terre fondantes

31/01/2014

Ingrédients : 4 belles cuisses de canard (confites pour moi) 8 pommes de terre (+ ou – en fonction du plat) (j'ai rajouté quelques champignons de paris) 2 oignons Huile d’olive Poivre Gros sel Thym Préparation :...

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Pâte Sablée, salée au Parmesan (thermomix)

30/01/2014

Recette trouvée sur le joli blog " 13 desserts chacun" J'ai enfin trouvé THE pâte sablée, très parfumée !!! maintenant c'est la pâte que j'utiliserai pour mes tartes salées, c'est sûr : La recette était prévue pour...

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Crêpes au Sarrasin farcie à l’œuf / jambon et fromage

28/01/2014

Recette trouvée chez ma copinaute Thermominoux J! Ingrédients : 60 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé 1 oeuf 300 g de lait 100 g d'eau 2 pincées de sel Pour la garniture de chaque crêpe : du fromage râpé...

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Mug Cake aux fruits confits

26/01/2014

Source : le joli blog de Lilou Ingrédients pour un Mug (moi j'ai utilisé 2 tasses à expresso) : 1 tranche de beurre de 1 cm d'épaisseur (30g) 1 oeuf 2 c.à soupe de sucre (22g) 1 c. à soupe de crème liquide 1/2 c....

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Mes recettes dans vos Cuisines n°13

25/01/2014

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas publié dans ma rubrique "vos recettes dans ma cuisine" ! Entre mon démenagement, mon nouveau boulot et plein de bonnes et mauvaises choses au cours de cette année 2013...je...

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Petites cuillères apéritives de la mer

24/01/2014

Je me suis basée sur la recette des verrines de la mer de Nadine, mais j'ai utilisé mes cullères apéritives et j'ai remplacé la sauce tomate par du pesto rosso ! C'est une recette simple, rapide à préparer et très...

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Salade de chèvre chaud aux gesiers de canard

22/01/2014

Ingrédients pour 2 gourmands : quelques feuilles de salade 1 boite de gésiers de canard 4 chèvres 2 tranches de pain huile de noix vinaigre balsamique miel pignons de pins Préparation : Préchauffer le four à 200°C....

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Joues de porc confites au cidre

21/01/2014

Recette trouvée sur le superbe blog de S comme Soeurs et Saveurs Servi ici, accompagné d'une mini cocotte de truffade ! Ingrédients pour 3/4 personnes : 500 g de joues de porc parées 2 oignons 40 cl de cidre doux...

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Cake à la Noix de Coco au thermomix

19/01/2014

Source : Magazine Thermomix et Vous N°35 Nous avons adoré ce cake moelleux et savoureux ! Ingrédients : 150 g de farine 1 Càc de levure chimique (de mon partenaire CPVD Foulon) 80 g de noix de coco râpée 200 g de...

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Mini cocotte de Truffade

18/01/2014

j'ai trouvé cette recette chez Tatagateau et je me suis régalée ! Ingrédients pour 8 gourmands : 1, 5 kg de pommes de terre 700 g de tome de cantal fraiche (moi j'ai mis du cantal entre deux) 400 g de lardons sel...

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