Aligot au thermomix

Publié le par la popotte a lolo.com

Je voulais faire honneur à la Région où je viens d'emménager et comme mon déménagement n'est pas encore terminé, je ne peux pas cuisiner correctement ! Heureusement que j'ai Momo, il n'a pas pris beaucoup de place pour l'emporter et à lui tout seul il me permet de faire plein de petits plats différsifié en attendant l'installation de mon four et autre materiel !!!

Si vous n'avez pas de Thermomix, la recette est Ici !

aligot-tm.JPG

Source le livre thermomix "La france gourmande" 

Ingrédients : 

  • 500 g de Pommes de terre
  • 90 g de cantal + 90 g de tomme
  • 75 g de beurre
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 2 gousse d'ail
  • Sel, Poivre

Préparation :

Épluchez et coupez les pdt en rondelles et déposez dans le panier.

Ajoutez 500 g d'eau dans le bol et réglez: 20 minutes, varoma, vitesse 1.

Videz l'eau du bol et mettez y les pdt et le reste des ingrédients, puis réglez: progressivement 1 minute, vitesse 10.

 

Aligot au thermomix

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Julie 16/10/2016 15:08

Merci pour la recette. Cest un délice !

agnes 05/04/2015 19:37

Je viens de terminer la recette aligot... un régal. :) merci

lolo 06/04/2015 15:32

je suis ravie que cela t'ai plu ! merci à toi

Aligot 10/11/2014 12:48

Il n'y a pas de cantal dans l'aligot, seulement de la tome fraîche !

kikine 15/11/2013 22:33

Hummm un aligot, c'est trop bon !! et realisé au momix alors c'est encore mieux
bon WE

evelyne 14/11/2013 12:11

bonjour ma douce une recette qui à tout pour me plaire bravo bien réussi bisou

lolo 14/11/2013 07:50

Ah l'aligot ! Hummm que c'est bon ! Bisous

Chris 13/11/2013 22:38

J'adore ça !

Mapopotte 13/11/2013 21:20

depuis le temps que je veux y goûter ... au thermomix en plus, y'a plus qu'à !!!!!

mimi 13/11/2013 18:58

Mon mari est originaire de l'Auvergne et c'est un plat que nous connaissons bien! Je n'ai jamais tenté d'en faire mais avec momo, tout est plus facile! Bisous et bonne soirée.

Liliane 13/11/2013 18:57

oh c'est super bon un aligot ! je l'ai découvert lorsque j'étais en vacances en Lozère. Nous étions dans un buron et avions dégusté l'aligot de l'Aubrac.
bises

domi 13/11/2013 17:36

A déguster avec une bonne bouteille d'aligoté....

on diraitBrigitte 13/11/2013 12:02

Un vrai régal!

Betty 13/11/2013 11:34

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également :
http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/

corinnette 13/11/2013 11:30

hummm j'en ai l'eau à la bouche et comme il est 11 h30 j'arrive!!!
bises et belle journée

josette 13/11/2013 10:34

j'ai oubliée de te dire,que l’Aveyron c'est le département de chez moi et pas loin!!!

la popotte a lolo.com 13/11/2013 10:43



je suis juste à la limite de l'aveyron, en Lozère !


bonne journée



josette 13/11/2013 10:33

humm!! sa l'air bien bon!! bonne journée!

bibiedel 13/11/2013 10:04

d accord je connais beaucoup moins
merci bonne journée bises

bibiedel 13/11/2013 09:51

bonjour
bon courage pour ton installation
Tu as aménagé en Aveyron ?
je suis d un département limitrophe le Cantal
bonne journée bises

la popotte a lolo.com 13/11/2013 10:02



bonjour voisine,


je suis en Lozère à quelques kms de l'aveyron !


bonne journée à toi


Lolo



mamimijane 13/11/2013 09:28

j'en ai jamais mangé ,il faut que j'en fasse bonne journée bizzzzzzz

thithoad 13/11/2013 09:27

excellent! bonne journée