750 grammes
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avocats en habit rouge

C'est une recette toute simple mais avec cette chaleur, on a besoin de fraîcheur

 

Ingrédients pour 2 gourmands :

  • 1 avocat bien mûr
  • 1 belle tomate ou 2 petites
  • 2 càs d'huile d'olive
  • citron
  • persil
  • sel, poivre

Préparation :

Couper l'avocat en 2, retirer le noyau et le couper en petit carrés, réservez dans un saladier et arroser de citron.

Faire de même avec la tomate dans un autre saladier. Salez, poivrez et ajouter un filet d'huile d'olive dans chaque préparation.

Dresser directement sur assiette à l'aide d'un emporte pièce en commençant par l'avocat, bien tasser et dresser ensuite la tomate, décorez avec un brin de persil.

avocats en habit rouge

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Chaudronnette 04/07/2010 22:49


bonne soirée !
chaudronnette


ma-ger-de 04/07/2010 22:28


c'est tout beau tout bon:!!!!


cojocano 04/07/2010 17:14


bonne chance


loustika 04/07/2010 17:00


trés jolie présentation !! et moi aussi j'organise un ptit jeu !!


nadine 04/07/2010 10:14


bonne chance pour le concours


la popotte a lolo.over-blog.com 04/07/2010 22:13



merci beaucoup !