Ballotin de saumon au chorizo

Publié le par la popotte a lolo.com

Recette trouvée sur le blog de Justine

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Ingrédients :

  • 2 pavés de saumon de 150 g
  • 8 tranches fines de chorizo doux
  • 1/2 cc d'huile d'olive

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Préparation :

Déposer 2 tranches de chorizo sur le plan de travail, puis mettre le pavé de saumon

recouvrir avec 2 autres tranches de chorizo et à l'aide de votre ficelle de cuisine, emballer votre saumon (sans trop serré, juste ce qu'il faut)

Dans un plat, mettre l'huile d'olive, y déposer les ballotins de saumon

Cuir au four pendant 20 min à 180°C

 

 

Ballotin de saumon au chorizo

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choupette82 27/08/2013 09:49

Ho !!! Cette écaille de chorizo sur le saumon ça doit bine relever le goût du poisson ! bises

papillonmyosotis 25/08/2013 20:43

Saumon chorizo ça doit être bon. J'aime les 2.

Daphné 24/08/2013 20:57

ça doit être bien parfumé ! Bises

thithoad 23/08/2013 22:37

un très joli plat!

lolo 23/08/2013 21:53

Le chorizo se marie à merveille avec le poisson ! Belle idée simple comme je les aime et que je retiens ;) bises

Piroma 23/08/2013 21:08

Il me plait ton ballotin. Bisous

gridelle 23/08/2013 19:09

c'est une excellente idée ça lolo! j'adore!

Brigitte 23/08/2013 17:51

J'ai déjà testé. C'était bon;)

LeeYaa 23/08/2013 17:38

L'alliance saumon et chorizo doit être délicieuse bien que je ne sois pas une fan de chorizo :)

corinnette 23/08/2013 16:45

hummm quelle belle recette

Liliane 23/08/2013 13:04

sympa ces roulades de saumon ! j'aime bien

mamimijane 23/08/2013 12:50

c'est à essayer,humm bizzzzzzzzz