Ballotin de saumon au chorizo

23 Août 2013

Rédigé par la popotte a lolo.com et publié depuis Overblog

Recette trouvée sur le blog de Justine

Ingrédients :

2 pavés de saumon de 150 g
8 tranches fines de chorizo doux
1/2 cc d'huile d'olive

Préparation :

Déposer 2 tranches de chorizo sur le plan de travail, puis mettre le pavé de saumon

recouvrir avec 2 autres tranches de chorizo et à l'aide de votre ficelle de cuisine, emballer votre saumon (sans trop serré, juste ce qu'il faut)

Dans un plat, mettre l'huile d'olive, y déposer les ballotins de saumon

Cuir au four pendant 20 min à 180°C

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choupette82

27/08/2013 09:49

Ho !!! Cette écaille de chorizo sur le saumon ça doit bine relever le goût du poisson ! bises

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papillonmyosotis

25/08/2013 20:43

Saumon chorizo ça doit être bon. J'aime les 2.

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Daphné

24/08/2013 20:57

ça doit être bien parfumé ! Bises

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thithoad

23/08/2013 22:37

un très joli plat!

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lolo

23/08/2013 21:53

Le chorizo se marie à merveille avec le poisson ! Belle idée simple comme je les aime et que je retiens ;) bises

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Piroma

23/08/2013 21:08

Il me plait ton ballotin. Bisous

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gridelle

23/08/2013 19:09

c'est une excellente idée ça lolo! j'adore!

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Brigitte

23/08/2013 17:51

J'ai déjà testé. C'était bon;)

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LeeYaa

23/08/2013 17:38

L'alliance saumon et chorizo doit être délicieuse bien que je ne sois pas une fan de chorizo :)

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corinnette

23/08/2013 16:45

hummm quelle belle recette

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Liliane

23/08/2013 13:04

sympa ces roulades de saumon ! j'aime bien

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mamimijane

23/08/2013 12:50

c'est à essayer,humm bizzzzzzzzz

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