Beignets fourrés (nutella ou confiture)cuits au four

16 Août 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ingrédients :

*recette pour environ 12 beignets :

PICT9817

180 ml de lait tiède
2 œufs
60 g de beurre fondu
1 cuil a café de sel
1 sachet de sucre vanillé
65 g de sucre
430 g de farine
1 sachet de levure de boulanger

Préparation:

1) mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map

2)lancer le programme pâte seule

3)A la fin du programme, laisser reposer la pâte 10 minutes

4) étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur, faites des cercles (en nombre pair) a l'aide d'un verre

déposez 2 bonnes cuillères à café de nutella ou confiture au centre d'un cercle et refermer avec un cercle de pâte nature en badigeonnant les bords avec un pinceau trempé dans de l'eau pour souder.

5)déposer sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1h

6)badigeonner les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud a 180° pour 10 minutes!!

Beignets fourrés (nutella ou confiture)cuits au four

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Vicoquette 07/06/2011 14:03

Merci pour cette recette, nous avons adoré, quel délice, je n'avais pas fait de boulange depuis un moment!!

cojocano 17/08/2010 19:52

je n'ai pas encore craqué, mais ça ne va pas tarder.

Mathilde 17/08/2010 10:56

Des beignes gourmands mais as gorgés d'huile, ça c'est bon :p
En plus je n'ai pas de friteuse alors ça me convient

BREE 16/08/2010 23:26

tres tres gourmands ces petits beignets !
miam miam !
belle nuit
BREE

melayers evelyne 16/08/2010 19:15

des bon beignet dommage avec les pertubation on ne voit pas les photo mais rien que de voir l'ecrit hummm!!! j'imagine les beignet bizzzzzz

nadine 16/08/2010 15:45

miam j'en veux j'en veux

ma-ger-de 16/08/2010 14:27

hé hé.. j'ai repéré la recette moi aussi!!

Brigitte 16/08/2010 12:18

Splendides tes beignets! Miammm...je t'en pique un;)

lolo 16/08/2010 10:51

je mords dedans à pleines dents!!! quel délice tes petits beignets! bisous

wombi 16/08/2010 09:43

une belle gourmandise qui me plait beaucoup !