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La popotte @ lolo
A la MAP, Recettes de base (sauce - pate...)

Beignets fourrés (nutella ou confiture)cuits au four

16 Août 2010

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ingrédients :

*recette pour environ 12 beignets :

PICT9817

  • 180 ml de lait tiède
  • 2 œufs
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 cuil a café de sel 
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 65 g de sucre
  • 430 g de farine
  • 1 sachet de levure de boulanger

Préparation:

1) mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la map

2)lancer le programme pâte seule

3)A la fin du programme, laisser reposer la pâte 10 minutes

4) étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur, faites des cercles (en nombre pair) a l'aide d'un verre

PICT9807.JPG

déposez 2 bonnes cuillères à café de nutella ou confiture au centre d'un cercle et refermer avec un cercle de pâte nature en badigeonnant les bords avec un pinceau trempé dans de l'eau pour souder.

5)déposer sur un plaque recouverte de papier cuisson et laisser reposer 1h

6)badigeonner les beignets de lait avant de les enfourner dans un four chaud a 180° pour 10 minutes!!

PICT9831.JPG

 

 
Beignets fourrés (nutella ou confiture)cuits au four
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V
Vicoquette
07/06/2011 14:03
<br /> Merci pour cette recette, nous avons adoré, quel délice, je n'avais pas fait de boulange depuis un moment!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
cojocano
17/08/2010 19:52
<br /> je n'ai pas encore craqué, mais ça ne va pas tarder.<br /> <br /> <br />
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M
Mathilde
17/08/2010 10:56
<br /> Des beignes gourmands mais as gorgés d'huile, ça c'est bon :p<br /> En plus je n'ai pas de friteuse alors ça me convient<br /> <br /> <br />
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B
BREE
16/08/2010 23:26
<br /> tres tres gourmands ces petits beignets !<br /> miam miam !<br /> belle nuit<br /> BREE<br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
16/08/2010 19:15
<br /> des bon beignet dommage avec les pertubation on ne voit pas les photo mais rien que de voir l'ecrit hummm!!! j'imagine les beignet bizzzzzz<br /> <br /> <br />
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N
nadine
16/08/2010 15:45
<br /> miam j'en veux j'en veux<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
16/08/2010 14:27
<br /> hé hé.. j'ai repéré la recette moi aussi!!<br /> <br /> <br />
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B
Brigitte
16/08/2010 12:18
<br /> Splendides tes beignets! Miammm...je t'en pique un;)<br /> <br /> <br />
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L
lolo
16/08/2010 10:51
<br /> je mords dedans à pleines dents!!! quel délice tes petits beignets! bisous<br /> <br /> <br />
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W
wombi
16/08/2010 09:43
<br /> une belle gourmandise qui me plait beaucoup !<br /> <br /> <br />
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