750 grammes
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Blanc manger Vanille coco fraise

A préparer la veille

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INGREDIENTS Pour 8 Gourmands :

  •  30 cl de lait entier
  •  50 cl de lait de coco
  •  20 cl de crème liquide entière
  • 120 g de sucre
  •  4 feuilles de gélatine ou 8 g de gélatine en poudre
  •  1 gousse de vanille Bourbon
  • 16 fraises (2 par verrine)
  • 3 c à Soupe de sirop de griotte

pana-cotta-coco-fraise--2-.JPG

PREPARATION

LA VEILLE

1- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

2- Portez le lait, le lait de coco, la crème,le sucre et la gousse de vanille bourbon fendue en 2 à ébullition. Laisser infuser 5 mn puis ôter la gousse.

3- Ajoutez la gélatine essorée et mélangez l'ensemble.

4- Versez la préparation dans 8 verrines. Couvrez les de film alimentaire et placez les au frais pour 12 h.

LE JOUR MEME

1. Epluchez les fraises et les couper en dès. Les mélanger dans un saladier avec le sirop de griotte.

2. Répartir la préparation sur les verrines de panna cotta et servir très frais.

 

 

Blanc manger Vanille coco fraise

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patricia 04/05/2015 11:57

hummm, belle verrines bisous

Lord Vanilla 03/04/2012 12:21

Hum... Jolie, simple, rapide à faire et bien appétissant, et fraisement bon et Vanillement bon ! Bravo ! gousse journée a vous Vanillement votre

Chris 30/03/2012 23:15

Délicieuse verrine !!

coco 30/03/2012 22:43

rho lalala ça me donne envie en plus les fraises sont en promo à inter!! lol bizz coco

NICOLE PASSIONS 30/03/2012 22:31

encore une jolie petite tuerie et avec des fraises....Du bonheur pour le palais.
Bisoussssssssssss

Caro en Cuisine 30/03/2012 21:31

Huuum ! Appétissantes ces petites verrines ! ;)

josette 30/03/2012 20:27

une bien délicieuse gourmandise.bonne soirée,je vai me coucher je suis malade et j'ai de la fièvre.bisous

Chrystel 30/03/2012 19:11

Elles sont trop tentantes tes verrines. J'aime les saveurs que tu as utilisées. Merci je note
Chrys

Brigitte 30/03/2012 17:18

C'est un beau et délicieux dessert Lolo.

LeeYaa 30/03/2012 17:05

Un blanc-manger très frais et parfait avec ces températures !

melayers.evelyne 30/03/2012 15:58

un bon dessert humm!!! des fraise j'en mangerais tout les jours un bon dessert bisous

lolo 30/03/2012 15:43

tout bon ton petit blanc manger! bisous

lesdelicesdethithoad 30/03/2012 15:34

hummm rafraichissant tout ça!! bon weekend

lou 30/03/2012 15:26

de sublimes verrines !
bises
Lou

EnviesDélices 30/03/2012 14:31

je n'ai encore jamais fait de blanc manger

domi 30/03/2012 14:25

Là pour le coup on va " manger " jaune, blanc, rouge....

brimbelle 30/03/2012 14:23

ça doit être un régal!!gros bisous

cook-with-love 30/03/2012 14:05

Bonjour,

J'organise sur mon blog un concours de recettes sur le thème du chocolat !

Il y aura 3 gagnants et des jolis coffrets de chocolat à gagner !

Alors, je compte sur ta participation, tu as jusqu'au 13 avril ;)

A bientôt !

mamimijane 30/03/2012 11:13

miam,miam,c'est bon ,une belle recette ,bizzzzzzzzzzzzz

Mapoulette ! 30/03/2012 09:47

facile, rapide, joli ........et sûrement gouteux....je note, merci !
bisous et bon WE !

Daphné 30/03/2012 09:47

Jolie jolie et bien appétissant, bonne journée