30 Mars 2012
A préparer la veille
INGREDIENTS Pour 8 Gourmands :
PREPARATION
LA VEILLE
1- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
2- Portez le lait, le lait de coco, la crème,le sucre et la gousse de vanille bourbon fendue en 2 à ébullition. Laisser infuser 5 mn puis ôter la gousse.
3- Ajoutez la gélatine essorée et mélangez l'ensemble.
4- Versez la préparation dans 8 verrines. Couvrez les de film alimentaire et placez les au frais pour 12 h.
LE JOUR MEME
1. Epluchez les fraises et les couper en dès. Les mélanger dans un saladier avec le sirop de griotte.
2. Répartir la préparation sur les verrines de panna cotta et servir très frais.
patricia 04/05/2015 11:57
Lord Vanilla 03/04/2012 12:21
Chris 30/03/2012 23:15
coco 30/03/2012 22:43
NICOLE PASSIONS 30/03/2012 22:31
Caro en Cuisine 30/03/2012 21:31
josette 30/03/2012 20:27
Chrystel 30/03/2012 19:11
Brigitte 30/03/2012 17:18
LeeYaa 30/03/2012 17:05
melayers.evelyne 30/03/2012 15:58
lolo 30/03/2012 15:43
lesdelicesdethithoad 30/03/2012 15:34
lou 30/03/2012 15:26
EnviesDélices 30/03/2012 14:31
domi 30/03/2012 14:25
brimbelle 30/03/2012 14:23
cook-with-love 30/03/2012 14:05
mamimijane 30/03/2012 11:13
Mapoulette ! 30/03/2012 09:47
Daphné 30/03/2012 09:47