Brochettes de Poulet au beurre de cacahuète

Hier, je vous ai proposé la recette du beurre de cacahuète et beaucoup m'ont demandé comment l'utiliser en cuisine :

Et bien voilà, Avec ce superbe soleil j'ai décidé de préparer ces jolies brochettes !

J'ai trouvé cette recette sur le blog Plaisirs & Gourmandises

Pour 6 brochettes :

- 5 filets de poulet

- 2 C à S de beurre de cacahuètes (recette Ici)

- 1 C à S de miel

- 1 C à C de curry

- 2 C à S de sauce soja

- 1 C à S de jus de citron

- 1 C à S d'huile d'arachide

- sel

- poivre

- pics à brochettes

Préparation :

Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le miel, le curry, la sauce soja, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile.

Découpez les filets de poulet en gros cubes, les ajoutez à la préparation du saladier, mélangez. Couvrez et laissez macérer quelques temps au réfrigérateur ( au minimum, 1 h).

Par la suite, retirez les morceaux de poulets de la préparation, puis les préparez sur les brochettes ( 4 à 5 morceaux / brochette).

Il ne reste plus qu'à les faire griller sur le barbecue ou la plancha une dizaine de minutes, en les retournant régulièrement.

Servez.

Brochettes de Poulet au beurre de cacahuète

Commenter cet article

domi 12/06/2013 17:40

Ces brochettes valent leur pesant de....cacahuètes

coocooningcook 08/06/2013 23:31

je suis bien contente que ma recette t'ai plu. Mon blog est fait pour cela ... partager et faire découvrir.
par la même occasion j'en profite pour te dire que tu es la 151ème inscrite à ma newsletter. le 150ème inscrit n'ayant jamais donné suite à mon mail, je t'informe donc que tu es l'heureuse gagnante
d'un colis gourmand. J'attend ton mail qui me donnera tes coordonnées pour que je t'envois cela ;-)

à très vite

evelyne 08/06/2013 22:35

des bonnes brochettes humm!!! avec ce beau soleil bienvenue cette recette bisou

vikki 08/06/2013 21:34

coucou
oh c'est une idée bien sympa .
je m'en vais voir ta recette du
beurre de cacahuète !
bonne soirée ! bisous

Macaronette 08/06/2013 21:21

c'est super bon avec la cacahuète. Tu me donnes bien envie
Bies

Vicoquette 08/06/2013 20:57

Une bien bonne idée!!!

Nathalie 08/06/2013 20:43

Originale ta marinade!! J'y gouterais bien volontiers! C'est vrai que les brochettes de poulet marinées on un tout autre goût!! Bien savoureux! Bonne soirée

josette 08/06/2013 16:50

bien appétissantes tes brochettes!! j'espère que tu va bien! bon week-end

Piroma 08/06/2013 15:47

Parfaites pour la saison, ces brochettes!

corinnette 08/06/2013 14:09

vive le soleil et le temps des brochettes

LeeYaa 08/06/2013 14:02

mmhm un délice !

gridelle 08/06/2013 14:02

ben voilà une belle façon d'utiliser ton beurre de cacahète!

mimi 08/06/2013 13:41

De jolies brochettes qui ne demandent qu'à être mangées! Bisous et bon samedi.

Brigitte 08/06/2013 13:14

Ah! Voilà à quoi t'a servi les beurre de cacahuète!
Miam;)

Daphné 08/06/2013 09:56

ça doit être divin ! Bon weekend

assia 08/06/2013 09:41

Coucou, une très belle idée avec le beurre de cacahuètes miam miam:)bon week-end

Liliane 08/06/2013 09:32

merci pour cette première recette :)
bon week end

mamimijane 08/06/2013 09:20

hummm,ça doit etre bien tendre,je vais le faire avec des blancs de dindon bizzzzzzz