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Brochettes de poulet aux poivrons

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 2 grosses escalopes de poulet
  • 6 c.a.s. d'huile d'olive
  • jus d'un citron
  • 1 petit oignon
  • 1 c.a.c. de marjorane (je n'en avais pas, j'ai mis du basilic)
  • 1 gros poivron vert ou 2 petits
  • 1 c.a.c. de marjorane sechee (basilic)

 

DSCF3912.JPG

Preparation:

Couper le poulet en petits morceaux.
Melanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'oignon finement hache et la marjorane.
Ajouter le poulet a ce melange et remuer a nouveau.
Laisser mariner le poulet 30 minutes minimum.
Couper le poivron vert en morceau (gros carres) puis le faire blanchir dans de l'eau chaude pendant 3 - 4 minutes.
Egoutter, rafraichir les morceaux de poivron vert puis egoutter a nouveau.
Enfiler les morceaux de poulet et poivron sur des batons de brochettes en alternant.
Faire cuire les brochettes au barbecue ou au four.

 

Brochettes de poulet aux poivrons
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Delphine 05/06/2011 16:38


Un choix idéal!!! Bonne ronde!


Laure 04/06/2011 20:59


une tres bonne idée pour le barbecue du week end ! j adore!


christine 03/06/2011 15:54


Belle participation ! Excellent choix, bonne journée!


Nounoune 02/06/2011 22:12


Très belle recette, bravo


diabline78 01/06/2011 10:41


ca sent les soirées barbecues
Je continue ma ronde
Bonne journée


Némo 31/05/2011 22:25


très bon choix et de saison , je continue ma ronde !


sigrid 31/05/2011 09:37


belles brochettes bonne journée


Rahel 31/05/2011 02:00


Belle pioche Lolo !!! Bonne ronde


coco 30/05/2011 23:07


là j'ai eu un beug , je croyais avoir fait le tour et je me suis dit c'est bizarre j'ai pas vu ... une telle et une telle et oui je vous ai zappé?? non ... j'y crois pas!lol bizz coco


Minoux 30/05/2011 21:03


hum bien tentantes tes jolies brochettes !
je continue ma ronde
minoux


Audrée 30/05/2011 19:01


Une recette de saison ^^ Bonne soirée !


lolo 30/05/2011 18:23


bien belles ces jolies brochettes! bises


Miss Calou 30/05/2011 17:36


Salut,c'est une réalisation bien gourmande.Bises et bonne ronde.


loli 30/05/2011 16:50


très bon choix! bonne ronde bises


yas67 30/05/2011 14:12


hum des brochettes de poulet j´adooooore!!
bonne ronde!


virginie 30/05/2011 13:09


jolies brochettes !


Cécile, Au fil de mes recettes... 30/05/2011 11:06


Sympa cette recette!
Bonne ronde!


Amélie 30/05/2011 10:12


Avec l'été qui arrive ça donne envie de manger de bonnes brochettes au barbecue ! :)
Bonne journée, bises


severine 29/05/2011 22:33


trés bon choix pour la saison des barbeuc qui commence
bonne ronde !


Liloon 29/05/2011 22:27


superbe


Isma2 29/05/2011 21:21


Des brochettes délicieusement parfumées !


Baptiste de PIPOCA 29/05/2011 20:11


Un plat de saison, super, bravo.
Je continue ma ronde


chocolatatout 29/05/2011 16:40


tout à fait de saison, j'adore !


melayers evelyne 29/05/2011 14:54


un bon choix tres bon les brochette bonne fetes des meres bizzzz


brimbelle 29/05/2011 14:28


bien appétissantes ces petites brochettes
bisous et bonne ronde


Lilouina 29/05/2011 14:17


très bon choix ! bonne ronde ;o)


Chris 29/05/2011 11:23


Idéal pour ce midi !


josette 29/05/2011 10:56


bonjour lolo,magnifique brochettes,tu a fait le bon choix,je continue ma ronde.
bonne fête des mamans.bon dimanche.bisous


MelleBanane 29/05/2011 10:29


tu as fait une erreur dans tes liens ;)


Brigitte 29/05/2011 09:57


Excellente recette!
merci et bonne fête. Biz