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A la plancha ou Barbecue, Volailles - lapin

Brochettes de poulet aux poivrons

29 Mai 2011

Rédigé par la popotte a lolo.over-blog.com et publié depuis Overblog

Ingrédients (pour 4 personnes) :

2 grosses escalopes de poulet
6 c.a.s. d'huile d'olive
jus d'un citron
1 petit oignon
1 c.a.c. de marjorane (je n'en avais pas, j'ai mis du basilic)
1 gros poivron vert ou 2 petits
1 c.a.c. de marjorane sechee (basilic)

Preparation:

Couper le poulet en petits morceaux.
Melanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'oignon finement hache et la marjorane.
Ajouter le poulet a ce melange et remuer a nouveau.
Laisser mariner le poulet 30 minutes minimum.
Couper le poivron vert en morceau (gros carres) puis le faire blanchir dans de l'eau chaude pendant 3 - 4 minutes.
Egoutter, rafraichir les morceaux de poivron vert puis egoutter a nouveau.
Enfiler les morceaux de poulet et poivron sur des batons de brochettes en alternant.
Faire cuire les brochettes au barbecue ou au four.

Brochettes de poulet aux poivrons

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D

Delphine

05/06/2011 16:38

<br /> Un choix idéal!!! Bonne ronde!<br /> <br /> <br />

L

Laure

04/06/2011 20:59

<br /> une tres bonne idée pour le barbecue du week end ! j adore!<br /> <br /> <br />

C

christine

03/06/2011 15:54

<br /> Belle participation ! Excellent choix, bonne journée!<br /> <br /> <br />

N

Nounoune

02/06/2011 22:12

<br /> Très belle recette, bravo<br /> <br /> <br />

D

diabline78

01/06/2011 10:41

<br /> ca sent les soirées barbecues<br /> Je continue ma ronde<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />

N

Némo

31/05/2011 22:25

<br /> très bon choix et de saison , je continue ma ronde !<br /> <br /> <br />

S

sigrid

31/05/2011 09:37

<br /> belles brochettes bonne journée<br /> <br /> <br />

R

Rahel

31/05/2011 02:00

<br /> Belle pioche Lolo !!! Bonne ronde<br /> <br /> <br />

C

coco

30/05/2011 23:07

<br /> là j'ai eu un beug , je croyais avoir fait le tour et je me suis dit c'est bizarre j'ai pas vu ... une telle et une telle et oui je vous ai zappé?? non ... j'y crois pas!lol bizz coco<br /> <br /> <br />

M

Minoux

30/05/2011 21:03

<br /> hum bien tentantes tes jolies brochettes !<br /> je continue ma ronde<br /> minoux<br /> <br /> <br />

A

Audrée

30/05/2011 19:01

<br /> Une recette de saison ^^ Bonne soirée !<br /> <br /> <br />

L

lolo

30/05/2011 18:23

<br /> bien belles ces jolies brochettes! bises<br /> <br /> <br />

M

Miss Calou

30/05/2011 17:36

<br /> Salut,c'est une réalisation bien gourmande.Bises et bonne ronde.<br /> <br /> <br />

L

loli

30/05/2011 16:50

<br /> très bon choix! bonne ronde bises<br /> <br /> <br />

Y

yas67

30/05/2011 14:12

<br /> hum des brochettes de poulet j´adooooore!!<br /> bonne ronde!<br /> <br /> <br />

V

virginie

30/05/2011 13:09

<br /> jolies brochettes !<br /> <br /> <br />

C

Cécile, Au fil de mes recettes...

30/05/2011 11:06

<br /> Sympa cette recette!<br /> Bonne ronde!<br /> <br /> <br />

A

Amélie

30/05/2011 10:12

<br /> Avec l'été qui arrive ça donne envie de manger de bonnes brochettes au barbecue ! :)<br /> Bonne journée, bises<br /> <br /> <br />

S

severine

29/05/2011 22:33

<br /> trés bon choix pour la saison des barbeuc qui commence<br /> bonne ronde !<br /> <br /> <br />

L

Liloon

29/05/2011 22:27

<br /> superbe<br /> <br /> <br />

I

Isma2

29/05/2011 21:21

<br /> Des brochettes délicieusement parfumées !<br /> <br /> <br />

B

Baptiste de PIPOCA

29/05/2011 20:11

<br /> Un plat de saison, super, bravo.<br /> Je continue ma ronde<br /> <br /> <br />

C

chocolatatout

29/05/2011 16:40

<br /> tout à fait de saison, j'adore !<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

29/05/2011 14:54

<br /> un bon choix tres bon les brochette bonne fetes des meres bizzzz<br /> <br /> <br />

B

brimbelle

29/05/2011 14:28

<br /> bien appétissantes ces petites brochettes<br /> bisous et bonne ronde<br /> <br /> <br />

L

Lilouina

29/05/2011 14:17

<br /> très bon choix ! bonne ronde ;o)<br /> <br /> <br />

C

Chris

29/05/2011 11:23

<br /> Idéal pour ce midi !<br /> <br /> <br />

J

josette

29/05/2011 10:56

<br /> bonjour lolo,magnifique brochettes,tu a fait le bon choix,je continue ma ronde.<br /> bonne fête des mamans.bon dimanche.bisous<br /> <br /> <br />

M

MelleBanane

29/05/2011 10:29

<br /> tu as fait une erreur dans tes liens ;)<br /> <br /> <br />

B

Brigitte

29/05/2011 09:57

<br /> Excellente recette!<br /> merci et bonne fête. Biz<br /> <br /> <br />