Brownie façon Laurence

Publié le par la popotte a lolo.com

Brownie façon Laurence

J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices de Capucine

brownies-plat.jpg

Quand j'ai vu cette belle recette, elle m'a plu de suite, étant donné que mon prénom est Laurence ! je me suis dit "c'est une recette pour moi"lol

Matériel : un moule rond de 18 cm (j'ai utilisé un moule rectangle sans fond mais du coup il y a eu des fuites pendant la cuisson)

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Ingrédients :

- 1 paquet de 24 petits-beurre Lu

- 125 g de beurre (j’en ai mis 80 g et c'était parfait)

- 100 g de chocolat

- 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g

- 125 g de noix de coco

- 30 g d'amandes hachées (j’ai mis des noisettes)

Préparation :    

Passer au mixeur les biscuits cassés grossièrement et le beurre préalablement ramolli aux micro-ondes. Etalez cette pâte compacte au fond du moule. 

Mélanger le lait concentré sucré, la noix de coco et le chocolat coupé en petits morceaux (j'ai coupé chaque carré en 4 pour avoir des pépites de belle taille). Versez cette seconde préparation dans le moule et étalez-la de façon homogène sur la couche biscuitée. Saupoudrez le tout d'amandes hachées.

 Faire cuire 30 min au four à 200°C (th. 6-7) jusqu'à ce que le gâteau dore légèrement.Si le gâteau colore trop vite, mettre une feuille d’aluminium sur le dessus du gâteau.

Laissez refroidir totalement avant de démouler.

Il peut se préparer plusieurs jours à l'avance.

On peut accompagner ce gâteau de glace à la vanille pour un dessert

 

 

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mymy cuisine 24/02/2014 18:05

Appétissant ce brownie!

Minoux 23/02/2014 21:00

hum un délice pour le goûter !

evelyne 19/02/2014 21:17

sa me parrait delicieux miam!! bisou

capu 19/02/2014 21:00

Merci Lolo pour ton clin d'oeil !
Oui, ce gâteau était pour toi !!!
Bisous

Chris 19/02/2014 19:26

Extra !

miminecuisine 19/02/2014 19:16

Hummmm!!!! il a l'air délicieux!!!!

Angelle 19/02/2014 19:01

Eh bien il est gourmand ce brownie à ta façon. Bisous

mimi 19/02/2014 18:38

Un brownie bien complet et gourmand! ça change! Bisous et bonne soirée.

nicole passions 19/02/2014 17:56

très jolie recette à tester au plus vite...Bisoussssssssssssss

thithoad 19/02/2014 17:16

une recette très intéressante!!

christèle 19/02/2014 14:07

alors celui là va direct dans mes favoris j'adorrrre
bon mercredi
bises

lolo 19/02/2014 12:32

gourmand gourmand ce brownie ! hummmm bisous !

Daphné 19/02/2014 12:09

Super bon ! Bon après midi

mamimijane 19/02/2014 10:45

c'est bien gourmand ,hummm! bizzzzzzz

Brigitte 19/02/2014 09:51

Magnifique dessert terriblement gourmand!

josette 19/02/2014 09:50

un superbe gâteau bien appétissant!!bonne journée

c-line 19/02/2014 09:37

Il est délicieux ce brownie de Capu, je l'ai déjà testé et on a adoré :p

LadyMilonguera 19/02/2014 08:53

Hummmmm... comme il a l'air bon !

corinnette 19/02/2014 08:35

beau gâteau gourmand
belle journée

Liliane 19/02/2014 08:01

je vais garder cette recette sous le coude j'ai justement une boite de lait concentré sucré qui dort dans le placard ...