19 Février 2014
J'ai trouvé cette recette sur le blog Les Délices de Capucine
Quand j'ai vu cette belle recette, elle m'a plu de suite, étant donné que mon prénom est Laurence ! je me suis dit "c'est une recette pour moi"lol
Matériel : un moule rond de 18 cm (j'ai utilisé un moule rectangle sans fond mais du coup il y a eu des fuites pendant la cuisson)
Ingrédients :
- 1 paquet de 24 petits-beurre Lu
- 125 g de beurre (j’en ai mis 80 g et c'était parfait)
- 100 g de chocolat
- 1 boîte de lait concentré sucré de 397 g
- 125 g de noix de coco
- 30 g d'amandes hachées (j’ai mis des noisettes)
Préparation :
Passer au mixeur les biscuits cassés grossièrement et le beurre préalablement ramolli aux micro-ondes. Etalez cette pâte compacte au fond du moule.
Mélanger le lait concentré sucré, la noix de coco et le chocolat coupé en petits morceaux (j'ai coupé chaque carré en 4 pour avoir des pépites de belle taille). Versez cette seconde préparation dans le moule et étalez-la de façon homogène sur la couche biscuitée. Saupoudrez le tout d'amandes hachées.
Faire cuire 30 min au four à 200°C (th. 6-7) jusqu'à ce que le gâteau dore légèrement.Si le gâteau colore trop vite, mettre une feuille d’aluminium sur le dessus du gâteau.
Laissez refroidir totalement avant de démouler.
Il peut se préparer plusieurs jours à l'avance.
On peut accompagner ce gâteau de glace à la vanille pour un dessert
mymy cuisine 24/02/2014 18:05
Minoux 23/02/2014 21:00
evelyne 19/02/2014 21:17
capu 19/02/2014 21:00
Chris 19/02/2014 19:26
miminecuisine 19/02/2014 19:16
Angelle 19/02/2014 19:01
mimi 19/02/2014 18:38
nicole passions 19/02/2014 17:56
thithoad 19/02/2014 17:16
christèle 19/02/2014 14:07
lolo 19/02/2014 12:32
Daphné 19/02/2014 12:09
mamimijane 19/02/2014 10:45
Brigitte 19/02/2014 09:51
josette 19/02/2014 09:50
c-line 19/02/2014 09:37
LadyMilonguera 19/02/2014 08:53
corinnette 19/02/2014 08:35
Liliane 19/02/2014 08:01