23 Juin 2013
Pour 2 gourmands :
Pour les galettes de pommes de terre :
Pour le burger :
Préparation :
Réaliser les galettes de pommes de terre : râpez les pommes de terre.
Les disposez dans un saladier après les avoir "essorés" entre vos mains.
Ajoutez les œufs, le persil ciselé, et la crème fraîche. Salez, poivrez et mélangez.
A l'aide d'un emporte pièce, formez 4 Galettes.
Cuire à la Plancha, sur feu doux et retourner régulièrement durant 20 min.
Au bout de 15 mn de cuisson, faites cuire vos steaks hachés selon votre goût.
Dressage :
Disposez un paillasson, une tranche de cheddar, le steak haché (ajouter un peu de sauce, ketchup, mayonnaise) une nouvelle tranche de cheddar et terminé par le 2ème paillasson. Renouvelez l'opération pour le 2ème hamburge, laissez cuire encore une minute.
Servez sans attendre, accompagné d'une salade !
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domi 24/06/2013 19:26
barbara 24/06/2013 11:55
lolo 24/06/2013 07:11
Karine de Patio'nnément cuisine 24/06/2013 06:05
Piroma 23/06/2013 21:52
evelyne 23/06/2013 21:25
mamimijane 23/06/2013 19:50
l'angevine 23/06/2013 18:20
Chris 23/06/2013 15:00
Angelle 23/06/2013 11:39
THOREZ Dominique 23/06/2013 11:32
LeeYaa 23/06/2013 10:27
Daphné 23/06/2013 09:52
corinnette 23/06/2013 08:52