750 grammes
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Burger Maison au Bacon

INGREDIENTS POUR 6/8 PAINS SELON LA TAILLE:

*120g d' eau

*180g de lait

*1 oeuf battu

*30g beurre mou

*1 CS sucre

*1 CC de sel

*550g farine T55

*1 sachet de levure deshydratée

PREPARATION:

Mettre le tout dans la MAP dans l'ordre indiqué et lancer le programme pâte. Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules en les applatissant légèrement.

Laisser lever sur une plaque allant au four environ 45 min. Chauffer le four à 180°C. Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graines de sésame.

Cuire environ 12 à 15 min. Surveiller la cuisson car ça dépend des fours.

PICT9793.JPG

 

INGREDIENTS POUR LA GARNITURE :

* 6 steacks haché 100 % boeuf

* 6 rondelles de tomates

* 6 tranches de fromage spécial hamburger

* Salade

* 6 tranches de Bacon

* Mayonnaise

PREPARATION :

faire cuire les steacks dans une poële, à la dernière minute, poser une tranche de fromage sur chaque steack.Faire griller le bacon (juste un allez-retour dans la pôele).

Ouvrir les pains, mettre une touche de mayonnaise sur le 1er pain,  y déposer les steacks puis le bacon, ajouter la rondelle de tomate et la salade, refermer avec la seconde moitier du pain...Dégustez, accompagnez de quelques frites !!!

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critou 03/01/2015 09:45

Cette recette plairait beaucoup à mes enfants !!
Je garde !!
Bon week-end.

m_lunatique_91 19/08/2010 14:08


mmmh un bon humbeurger maison


CaroCuisine 19/08/2010 12:29


Je suis une victime de ce genre de plat, ta photo me fait saliver !


Vicoquette 18/08/2010 20:43


Oh là là, il est dément ce burger!!!


loloche 17/08/2010 23:36


trop bon ça !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mes grands aiment aussi quand je les fais maison ! miammmmmmm!
bisous loloche


Juliette 17/08/2010 21:16


Fait maison, c'est bien meilleur !


CScrim 17/08/2010 17:27


Le clown n'a plus qu'à bien se tenir ! hé hé
Bonne journée.
Christophe


nadine 17/08/2010 15:39


miam j'en veux j'en veux


Catherine 17/08/2010 14:56


J'en mange pas souvent des hamburgers....mais le tien à l'air fameux...


Océane 17/08/2010 13:41


j'ai promis d'en faire à mon chéri au retour de vacances, je vais devoir me dépêcher


lolo 17/08/2010 12:27


je croque à pleines dents! bisous


josette 17/08/2010 11:44


très tentent ton burger.je gai essayer ta recette.bisous


loustika 17/08/2010 10:44


merci pour cette superbe recette!! bonne journée


cojocano 17/08/2010 10:43


c'est tout de même bien meilleur quau mac do non?


Brigitte 17/08/2010 10:36


Miamm! Pas toujours besoin de cuisiner un festin; les plats les plus simples sont les plus délicieux...J'adore celui-ci!


wombi 17/08/2010 10:28


miam, ça fait longtemps que je n'en ai plus fait ! merci pour ce rappel !


melayers evelyne 17/08/2010 10:28


c'est toujour bon un hamburger et le tient et délicieux bizzzzzzzzz