750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cèleri rémoulade au thermomix

C'est une recette tirée du livre "à table avec thermomix" que j'ai eu envie de préparer lorsque je l'ai vu chez mes copinautes Corinette et Mu, merci les filles, de m'avoir mis l'eau à la bouche !!

Elle est très simple à préparer avec Momo : On met tout dans le bol et hop c'est prêt !!! Et ce que je préfére par dessus tout, c'est qu'il n'y plus de vaisselle qui s'entasse dans l'évier, juste un bol à laver !!

celeri-remoulade.JPG

Ingrédients :

  • 500 g de céleri rave
  • 1 oeuf
  • 1 càs de moutarde de mon partenaire 'Alailor"
  • 1 càs de vinaigre de vin
  • 2 gobelets 1/2 d'huile
  • Sel et poivre

Préparation : 

Insérez le fouet dans le bol

Mettez l'oeuf entier, la moutarde, le vinaigre de vin, sel et poivre et mixer environ 1 minute, vitesse 3 en versant l'huile en filet par l'orifice du couvercle jusqu'à l'obtention de la consistance d'une mayonnaise.

Retirez le fouet

Coupez le céleri épluché en morceaux de 3 cm environ et les mettre dans le bol.

Réglez: 40 secondes, vitesse 4 en raclant les bords avec une spatule.

Cèleri rémoulade au thermomix
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
la mayonnaise n'a pas monté
Répondre
L
ah je suis désolée pourtant , la mienne monte à chaque fois
L
simple mais toujours très apprécié ;)
Répondre
A
miam miam j'aime bien le céleri rémoulade ^^
Répondre
L
surement meilleur que celui qu'on achète ! Bonne soirée de mardi, bises

Lou
Répondre
E
des bonnes cruditées avant les fetes on se prépare pour noel bisou ma belle
Répondre
C
je suis contente que ça t'ai plu
c'est si simple et sans vaisselle en effet
Répondre
T
ça doit être possible aussi au cook'in!!
Répondre
J
bien délicieux,j'ai de-jas faite cette recette.tu le maitrise bien ton thermomix.bonne après-midi!!
Répondre
M
il est bien ce momo,belle recette bizzzz
Répondre
B
voilà des années que je n'ai pas mangé de céleri rémoulade.
Répondre
D
" C'est le riz " qui va le mieux avec la " raie mouclade "...nom d'un thermomix
Répondre
D
Une jolie assiette. Bonne journée
Répondre
M
Perso j'aime pas trop cette version de celeri...mais c'est une affaire de gout !!
Par contre le top comme tu dis c'est qu'il y a juste le bol a laver....plus de mixer ou de rape de bol etc j'adore mon thermomix pour cela ma cuisine est tjrs propre
Bonne journée
Bizz Mu
Répondre
M
Désolée mais je passe mon tour car c'est quelque chose que je ne peux pas manger! Bisous de mimi.
Répondre
B
je vois que Momo "turbine" bien!!!je fais comme toi pour le céleri ;c'est bien aussi pour les carottes et le chou rouge se mange plus facilement;gros bisous
Répondre