Champignons farcis au chorizo

Publié le par la popotte a lolo.over-blog.com

Recette de choupette two sur le site les foodies : une idée originale pour l'apéro ou en accompagnement !

 

DSCF4429.JPG

 

Ingrédients (4 gourmands) :

  • 16 petits champignons de paris,
  • 15 rondelles de chorizo,
  • 1 cuil à soupe de crème semi épaisse,
  • persil ciselé,
  • graines de pavot,
  • huile d'olive,
  • sel et mélange de 5 baies

DSCF4424.JPG

Préparation :

préchauffer votre four à 220 °c

Nettoyer les champignons et enlever les pieds. les disposer dans un plat allant au four.

Mixer les pieds de champignons avec le chorizo.

Ajouter la crème, un peu de sel, le poivre et le persil ciselé.

Farcir les champignons de cette préparation.

Parsemer de graines de pavot et arroser d'un filet d'huile d'olive. poivrer de nouveau. mettre un peu d'eau dans votre plat et enfourner 10 minutes.

servir bien chaud !!

Champignons farcis au chorizo

Commenter cet article

Marina 25/05/2014 19:46

Encore une idée délicieuse à retenir...hier on s'est régalés avec tes flans aux asperges, légers et très savoureux, merci!!

babakitchen 15/12/2012 09:56

c'est sympa, ça change du boursin et c'est tout aussi bon !! bises

Méli 14/12/2012 14:32

C'est original, j'aime bien!

Aurélie EnviesDélices 11/12/2012 20:52

ma soeur nous a fait des champignons farcis il y a peu, j'ai adoré

sandra 11/12/2012 10:00

un p'tit régal salé miam!

Liliane 10/12/2012 20:23

sympa cette recette ! c'est noté

thithoad 10/12/2012 20:23

une très bonne idée
bonne soirée

lou 10/12/2012 17:16

sympathique cette farce ça change ! Bonne semaine, bises
Lou

evelyne 10/12/2012 16:49

des bon champignon bien delicieux humm!!! bonne soirée bisou

Marie 10/12/2012 16:43

J'adore cette recette que je note. Je n'aimais pas le chorizo avant et depuis un gratin de pâtes, j'essaie d'autres variantes. Celle ci me plait car il est ne se mange pas en gros morceaux, il est
mixé. Merci et à bientôt.

domi 10/12/2012 15:22

Une recette...olé, olé

brimbelle 10/12/2012 14:57

une bonne idée pour l'apèro!!gros bisous

Clemence 10/12/2012 12:44

simple et excellent !

corinnette 10/12/2012 12:24

très belle idée j'adore
bonne journée

mimi 10/12/2012 11:59

Hum, c'est appétissant et c'est sympa ces champignons farcis! Bisous et bon lundi.

Lolo 10/12/2012 11:58

hummm trop bon farcis avec ce chorizo ! très bonne idée ! bisous

choupette82 10/12/2012 11:25

Un plat délicieux et parfumé qui va très bien en cette saison. Jolies photos qui aiguisent nos papilles. Bonne journée

gabrielle 10/12/2012 10:08

excellente idée ces champignons farcis

LeeYaa 10/12/2012 10:05

Mmhm sympa pour un apéro ou même une entrée.

mamimijane 10/12/2012 09:53

une idée que j'appliquerais tres vite bizzzzz

Daphné 10/12/2012 09:44

Une recette qui devrait plaire à mon homme ^^ Bonne journée

josette 10/12/2012 09:32

de bien délicieuses bouchées!! bonne journée

Brigitte 10/12/2012 09:30

Quelle bonne idée! C'est original et puis très bon aussi;)