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Charlotte aux poires, chantilly et baileys

Recette trouvée sur le blog de Rosy Les Mets de Rosy

J'ai utilisé mon moule courronne de chez tupperware :

  DSCF9038.JPG

Ingrédients :

  • 15 à 20 biscuits genre boudoirs, (j'ai mis 20 biscuits cuillère)
  •  20 cl de créme liquide entière, (j'en ai mis 40 cl)
  •  1 grosse boîte de poires au sirop,
  • 2 sachets de sucre vanillé

Pour le sirop :

  • 50 ml de Bailey's,
  • 50 ml de sucre
  • et le jus des poires (20 cl)

 

Charlotte aux poires, chantilly et baileys

a

Préparation :

Egouttez les poires en gardant leur jus.

Déposer le moule à charlotte sur une assiette, étaler dans le fond, 2 ou 3 poires coupées en fine lamelle.

Couper le reste de poires en petits morceaux.

Montez la crème en chantilly trés ferme puis ajoutez lui le sucre vanillé. (j'ai rajouté 2 càs de sucre)

Mélangez tous les ingrédients du sirop dans un récipient.

Trempez les biscuits dans le sirop et tapissez en le tour du moule.

Disposez un peu de poires coupées en dés, une couche de chantilly, une autre couche de poires, une autre couche de chantilly puis une dernière couche de poires et de chantilly.

Fermez avec le grand couvercle et faites prendre toute une nuit est l'idéal.

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B
Je me souviens de cette charlotte; elle m'avait plu!
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M
Hum...une charlotte qui me plait bien, par contre, au niveau du bailey's, est-ce qu'on le sent bien? Bisous de mimi.
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L


on ne le sent que légèrement !



C
Superbe !
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C
super bon!!!!
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F
hummm tu m'en donnes bien envie des ce matin!!
bises
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A
tu as dù te régaler !!!!! génial :)
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C
bravo suoerbe ta charlotte! lol bizz coco
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P
rhoooooo vous avez dû vous REGALER !!!!!
bizzzzz
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L
Miam j'adore les charlottes ! Elle a l'air délicieuse et bien fruitée la tienne ;)
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K
J'aime beaucoup !
J'ai aussi des poires chez moi .... c'est trop bon...

Bisous ^^
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F
j'en veux bien une petite part
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L
une charlotte, l'un de mes dessert préféré! Bonne aprés midi, bises
Lou
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L
miam! tu me donnes envie!
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J
humm!! il a l'air bien délicieux ton gâteau,il est superbe,je l'essayerai un de ses jours.merci du partage bonne journée bisous
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B
elle a tout pour me plaire ta charlotte!gros bisous
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D
Ah, la p'tite Charlotte toujours aussi belle !!!
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D
Hummmm tres jolie et appétissant, bonne journée
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E
Quelle belle charlotte appétissante
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M
une charlotte aux poires ,un bon dessert ,le préféré de mon mari,et moi j'aime beaucoup aussi bizzzzzzzzzzzzz
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B
Elle est superbe ta charlotte Lolo! Bravo
Bonne journée
Brigitte
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C
j'adore le bailey's : délicieuse charlotte !
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