16 Octobre 2011
Ingrédients pour 8 gourmands :
Pour la garniture :
Pour la déco :
Préparation :
1. Préparer la génoise comme indiqué ci-dessus.
2. Faire la garniture : Mélanger yaourt, sucre, citron.
Verser 5 cl de jus de raisin dans une petite casserole placée au dessus d'une casserole d'eau bouillante et y ajouter les feuilles de gélatine. Tourner jusqu'à ce que la gélatine ait fondu. Laisser tiedir, puis incorporer rapidement au mélange yaourt.
3.Dans un saladier bien froid. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. L'incorporer au mélange. Etaler sur le fond de génoise et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
4. Couper chaque grain de raisin en deux, retirer les pépins, disposez-les sur le gâteau.
Nuage de Lait 16/10/2011 23:00
cojocano 16/10/2011 21:49
Yolande 16/10/2011 20:56
melayers.evelyne 16/10/2011 20:49
Chris 16/10/2011 20:22
L'antre des gourmets 16/10/2011 13:47
loloche 16/10/2011 12:13
la neo morvandelle !! 16/10/2011 12:11
brimbelle 16/10/2011 11:12